{"title":"すべての商品","description":"","products":[{"product_id":"500001","title":"アウトドアにはコレ！【外飲みおすすめワインセット】","description":"\u003cp\u003e商品No：500001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etorocco Storeイチオシ！行楽シーズンにオススメの3本セット！これを持って行けば間違いなし♪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e泡、淡い赤、赤の3本セットです！\u003cbr\u003eナチュラルワイン初心者の方でも飲みやすくて、親しみやすいワインをセレクトしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[セット内容]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.ウィヴォ・ペット・ナット・ブランコ 2022 \/ フォリアス・デ・バコ\u003cbr\u003eポルトガル　白微発泡・\u003cspan\u003eビカル、アリント、ゴウヴェイヨ、コデガ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアルヴァリーニョ、モスカテル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e≪\u003cspan\u003eパイナップルのようなフルーティさに、爽やかなミントの香り！しっかりした泡立ちで乾杯にピッタリ！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e≫\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.アンスーシアント・ルージュ・レジェ 2024 \/ レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ\u003cbr\u003e仏\/ラングドック　淡い赤・\u003cspan\u003eミュスカ5%、サンソー95％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e≪\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eラ\u003cspan\u003eオレンジピール、ハニージンジャーティー、ビワや赤い花の蜜の香り。グラスに注いだ時の淡いピンク色が外で良く映えます♪\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e≫\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.シロー 2022 \/ ル・ケ・ア・レザン\u003cbr\u003e仏\/ラングドック　\u003cspan\u003eシラー60％、サンソー40％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e≪\u003cspan\u003e軽く煮詰めたブルーベリーソースの様な軽く詰まった果実や、メントールやミントのようなハーブの香り♪\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e≫\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひお楽しみください♪\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733241077853,"sku":"500001","price":11220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/S__496205846.jpg?v=1747727129"},{"product_id":"500002","title":"安くて美味しい！【デイリーワインセット】","description":"\u003cp\u003e商品No：500002\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e”ナチュラルワインって高そう･･･”\u003cbr\u003e”飲んでみたいけど、何を選んだら良いかイマイチ分からない･･･”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそんな方におすすめな、ナチュラルな造りのハイコスパワイン4本をセレクトしました！白・赤✕2本、オレンジワインの入った4本セットです。\u003cbr\u003eまだナチュラルワインをあまり飲んだことがない方、自分で選ぶのは難しいとお悩みの方、是非一度お試し下さい！\u003cbr\u003eここからナチュラルワインの世界が広がります･･･！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［セット内容］\u003cbr\u003e1.パノラミック 2022 ／ ドメーヌ・リヴァトン\u003cbr\u003eフランス\/ルーション　ロゼ微発泡・\u003cspan\u003eシラー主体\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e≪ドライでしっかりした泡立ち！食前から食中まで楽しめる1本！≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.シン・チャレッロ 2023 ／ アモス・バニェレス　\u003cbr\u003eスペイン\/カタルーニャ　白・\u003cspan\u003eチャレッロ100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e≪\u003cspan\u003eりんごや花梨の香りにフレッシュミントのような爽快感！\u003c\/span\u003e≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.ビー・ボップ・ア・ローラ 2024 \/ レ・ヴィニョー\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eフランス\/コート・デュ・ローヌ\u003c\/span\u003e　赤・シラー\u003cbr\u003e≪優しく搾ったピュアな果汁のような瑞々しさ！少し冷やしてゴクゴク飲むのもおすすめ！≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.シュヴェルニー・ルージュ 2021 \/ ドメーヌ・ド・ヴェイユー\u003cbr\u003eフランス\/ロワール　赤・\u003cspan\u003eピノノワール65%、ガメイ30%、コー5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e≪果実味がエレガントかつ上品で、落ち着きのあるワインです！≫\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733241208925,"sku":"500002","price":12485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/LINE_ALBUM___250504_3.jpg?v=1746338900"},{"product_id":"500003","title":"【限定アルザスワインセット】","description":"\u003cp\u003e商品No：500003\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人気のアルザスワイン4本セット。\u003cbr\u003eアルザスといえばこの人という生産者から、新しい生産者の人気ワインを集めました！\u003cbr\u003e同じ地域でも作り手によって変わるワインの表情に注目しながら、お楽しみ下さい！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［セット内容］\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1．カステルウェグ・シルヴァネール 2020 ／ ソイル・セラピー　\u003cbr\u003e　（白）シルヴァネール100%\u003cbr\u003e〚白い花やグレープフルーツ、花梨と言った繊細な香り。酸とミネラル+フローラルに覆われたアルザス固有のテロワールを表現しています。抜栓後、時間の経過と共に香りもより膨らんで、より美味しく飲むことが出来ます。〛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e２．リースリング RN422 2021 \/ ドメーヌ・ジュリアン・メイエー\u003cbr\u003e　（白）リースリング100％\u003cbr\u003e〚洋梨やカリンジャム、ディル、焦ばしい香りに、ほんのりオイルの香りも漂います。エキスたっぷりのアタックに果実味良く上品な味わいとバランス、スムーズな口あたりが心地の良い仕上がりです。〛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e３．レ・マン・リーブル　2022 \/ リエッシュ\u003cbr\u003e　（オレンジ）サヴァニャン・ローズ100％\u003cbr\u003e〚アンバーカラー。しっとりした飲み口が特徴的です。熟れた果実やアプリコットのうまみや、芯のあるミネラル感があります。〛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e４．モビレット 2022 ／ ドメーヌ ・ミューラー・ケベルレ\u003cbr\u003e　（ロゼ）リースリング、オーセロワ、ピノブラン、ピノグリ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、ピノノワール\u003cbr\u003e〚フレッシュなラズベリーやサクランボの様な小粒で酸のある果実の爽快な香り。白ブドウ由来のフレッシュで華やかな果実感と、黒ブドウ由来の少々野性味を感じる果実のブレンドが素晴らしいバランスで成り立っている、心がウキウキするワインです！〛\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733241339997,"sku":"500003","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/36175.jpg?v=1737527571"},{"product_id":"500004","title":"色んな国のワインが楽しめる！【世界のワイン飲み比べセット】","description":"\u003cp\u003e商品No：500004\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界のナチュラルワインが飲み比べできるセットをご用意しました！\u003cbr\u003e今や世界中でブームとなっているナチュラルワイン。そんな中でも今イチオシの生産者を集めました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドイツからは”\u003cspan\u003e若干28歳の好青年が造る白\u003c\/span\u003eワイン”、イタリアからは”\u003cspan\u003e丹精をこめて作り上げた葡萄の旨みが凝縮されたオレンジ”\u003c\/span\u003e、ジョージアからは”伝統のクヴェヴリで醸すオレンジ”、スペインからは”家族の伝統を受け継ぎ、昔ながらのワイン造りを復活させた赤ワイン”をセレクトしました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［セット内容］\u003cbr\u003e1.リースリング 2022／デクスハイマー\u003cbr\u003eドイツ　白・リースリング\u003cbr\u003e≪\u003cspan\u003eカリンや摘みたてあんず、リンゴジャム、洋梨の香り♪\u003c\/span\u003e≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.エリージョ・ビアンコ 2023 \/ マリア・ボルトロッティ\u003cbr\u003eイタリア　オレンジ・ソーヴィニョン・ブラン\u003cbr\u003e≪\u003cspan\u003eパッションフルーツの華やかな香りに、熟したラ・フランスのような旨み！\u003c\/span\u003e≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.ルカツィテリ 2018 ／ チョティアシュヴィリ\u003cbr\u003eジョージア　オレンジ・ルカツィテリ\u003cbr\u003e≪\u003cspan\u003eゆりや水仙、ナツメグや白胡椒の香りで、とてもバランスの良い味わいです！\u003c\/span\u003e≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.カベルネソーヴィニヨン・アンフォラ 2018 \/ クロ･デ･レ･ソレレス\u003cbr\u003eスペイン　赤・カベルネソーヴィニヨン\u003cbr\u003e≪\u003cspan\u003eボリュームたっぷりのアタックに高めの酸味とタンニン、しっかりとした渋味に黒色果実の香りが拡がりを見せます！\u003c\/span\u003e≫\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733241569373,"sku":"500004","price":16170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/LINE_ALBUM___250504_1.jpg?v=1746338861"},{"product_id":"500005","title":"おうちで簡単ペアリング！毎月届く、お得な定期便！＜デイリーワインコース＞2本,4本【送料別】6本,10本【送料無料！】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e！現在ご注文受付中！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline;\"\u003e◎6月10日(水)発送分\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e　　\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; color: #ff2a00;\"\u003e※受付締切5月31日(日)迄※\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003etorocco Storeの定期瓶！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e”美味しいワインが気軽に飲みたい” \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e”いつも自分では選ばないワインを試してみたい”\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e”毎回お店に買いに行くのは面倒”\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそんなニーズにお応えして、torocco Storeが厳選するナチュラルワインを毎月ご自宅にお届けいたします！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eデイリーワイン定期便では、「毎日気軽に飲めるワイン」をテーマに、日々の食卓の彩りを豊かにするようなワインをセレクトさせていただきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおすすめ料理とのペアリングや、ワインに合ったシチュエーションのご提案など･･･毎月嬉しいワインの解説付き！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eさらに！\u003cbr\u003e定期便には、自社で焙煎したスペシャルティ珈琲もお入れします！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”ほっと一息つきたい時に”\u003cbr\u003e”旅行やキャンプのお供に”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとても簡単で便利なドリップバックの珈琲です。\u003cbr\u003e選りすぐりの豆を毎日自社で丁寧に焙煎しています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e注文は簡単！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e本数を選んでカゴに入れるだけ！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e基本的にワインはお任せとなりますが、「どうしてもこのタイプを入れて欲しい！」などのご要望がございましたら、\u003cspan\u003eご購入直前のカートページに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eある\u003c\/span\u003e備考欄にご記載下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eまた、定期便を迷われているお客様は、ぜひ一度\u003ca href=\"https:\/\/toroccostore.com\/collections\/%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF\/products\/500008?variant=41733246615645\" title=\"＜お任せお試しセット＞\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e＜お任せお試しセット＞\u003c\/a\u003eをご購入してからご検討ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※ご契約期間：3ヶ月～\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※3ヶ月以降は、マイページよりご契約内容の変更等が可能となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※お支払いはクレジットカードのみとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※お支払いについて\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e　初回：商品購入時　\u003cbr\u003e　2回目\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e以降\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e：毎月末日\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※マイページからの変更・キャンセル等は毎月25日までにお願いいたします。25日を過ぎますと、次回の発送準備を開始いたしますのでご注意ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: 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style=\"text-decoration-line: underline;\"\u003e◎6月10日(水)発送分\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e　　\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; color: #ff2a00;\"\u003e※受付締切5月31日(日)迄※\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003etorocco Storeの定期瓶！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e”美味しいワインが気軽に飲みたい”\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e”いつも自分では選ばないワインを試してみたい” \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e”毎回お店に買いに行くのは面倒”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそんなニーズにお応えして、torocco Storeが厳選するナチュラルワインを毎月ご自宅にお届けいたします！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e贅沢ワイン定期便では、「毎日頑張っている自分にご褒美を」をテーマに、日々の疲れを癒やしてくれるようなワインをセレクトさせていただきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおすすめ料理とのペアリングや、ワインに合ったシチュエーションのご提案など･･･毎月嬉しいワインの解説付き！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eさらに！\u003cbr\u003e定期便には、自社で焙煎したスペシャルティ珈琲もお入れします！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e”ほっと一息つきたい時に”\u003cbr\u003e”旅行やキャンプのお供に”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとても簡単で便利なドリップバックの珈琲です。\u003cbr\u003e選りすぐりの豆を毎日自社で丁寧に焙煎しています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e注文は簡単！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e本数を選んでカゴに入れるだけ！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e基本的にワインはお任せとなりますが、「どうしてもこのタイプを入れて欲しい！」などのご要望がございましたら、ご購入直前のカートページにある備考欄にご記載下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、定期便を迷われているお客様は、ぜひ一度\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"＜お任せお試しセット＞\" href=\"https:\/\/toroccostore.com\/collections\/%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF\/products\/500009?variant=41733246812253\" target=\"_blank\"\u003e＜お任せお試しセット＞\u003c\/a\u003eをご購入してからご検討ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※ご契約期間：3ヶ月～\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e※3ヶ月以降は、マイページよりご契約内容の変更等が可能となります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e※お支払いはクレジットカードのみとなります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e※お支払いについて\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e　初回：商品購入時　\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e　2回目以降：毎月末日\u003cbr\u003e※マイページからの変更・キャンセル等は毎月25日までにお願いいたします。25日を過ぎてしまうと次回の発送準備を開始いたしますので、ご注意ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco 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style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e★お好きな本数を選択し、カートに入れてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e”美味しいワインが気軽に飲みたい”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e”いつも自分では選ばないワインを試してみたい” \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e”毎回お店に買いに行くのは面倒”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「でもどんなワインが届くのだろう…？」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそんなお客様に、まずはtorocco定期便をお試しできるお任せセットをご用意いたしました！\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※こちらは1回限りの配送となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※商品にご納得いただけましたら、是非torocco定期便をお申し込み下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※お好みやタイプのご指定等ございましたら、ご購入直前のカートページにある備考欄にご記載ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco 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inherit;\"\u003e”毎回お店に買いに行くのは面倒”\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e「でもどんなワインが届くのだろう…？」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eそんなお客様に、まずはtorocco定期便をお試しできるお任せセットをご用意いたしました！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※こちらは1回限りの配送となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※商品にご納得いただけましたら、是非torocco定期便をお申し込み下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※お好みやタイプのご指定等ございましたら、ご購入直前のカートページにある備考欄にご記載ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco 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GG農園　のコーヒー\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eピーチや小粒のブドウのような優しい酸味と甘さがじんわりと広がり、アフターにコショウのようなスパイス感をほんのりと感じます。\u003cbr\u003e\nエチオピアならではの果実味をしっかりと楽しめるデカフェに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【生産者情報】\u003cbr\u003e\n首都アジスアベバから南に約400km、グジエリア、シャキッソ村に位置するTADEGG農園。プロデューサーのTesfaye氏は地域の小規模農家さん達と共に品質の向上、安定に力を注ぎ続け、多くの農家さんを巻き込みながら規模を拡大していきました。現在では2つの栽培エリアに分かれながら、合計で521haのまで栽培面積を拡大しており、シャキッソ村は豊かな森に囲まれたコーヒーの村となりました。このGG農園という名前は、昔シャキッソ村で「金」が採掘されていたことに由来しており、現在ではコーヒー＝「緑の金（Green Gold）」が栽培されることから名づけられました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigin : Ethiopia Sidamo Guji shakiso TADE GG\u003cbr\u003e\nProcess : Natural\u003cbr\u003e\nVariety : Heirloom\u003cbr\u003e\nElevation : 1,800~2,200 meter\u003cbr\u003e\nDried : African bed\u003cbr\u003e\nRoast : Medium\u003cbr\u003e\nCup : Peach, grape, milk-chocolate, pepper\u003c\/p\u003e","brand":"torocco 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※代引き不可※","description":"\u003cp\u003e商品No：400001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【さすらいのワイン喫茶とは】\u003cbr\u003eさすらいのワイン喫茶は札幌市の中心街に店舗を構える、ナチュラルワインと自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店です。ワインが好きなあなたにもっとコーヒーを、コーヒーが好きなあなたにもっとワインを、実は共通点が多いこの２つの世界をもっと知ってもらいたい。もっとみんなで共有したい。そんな想いから始まったお店です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさすらいのワイン喫茶のドリップバッグは、紅茶のティーバッグのようにお湯をかけるだけで手軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e場所を取らない＆軽量なのでご自宅用にも、キャンプ・旅のお供にも活躍します！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらは、お試し・プレゼントにオススメな《5個セット》です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e何を買うか迷ったら、まずはこちらがおすすめです！\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733286953053,"sku":"400001","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/S__51494917.jpg?v=1778336975"},{"product_id":"400011","title":"【ドリップバッグ5個SET】☆デカフェ　エチオピア　Natural  ※代引き不可※","description":"\u003cp\u003e商品No：400011\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【さすらいのワイン喫茶とは】\u003cbr\u003e\nさすらいのワイン喫茶は札幌市の中心街に店舗を構える、ナチュラルワインと自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店です。ワインが好きなあなたにもっとコーヒーを、コーヒーが好きなあなたにもっとワインを、実は共通点が多いこの２つの世界をもっと知ってもらいたい。もっとみんなで共有したい。そんな想いから始まったお店です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【ドリップバック】\u003cbr\u003e\nさすらいのワイン喫茶のドリップバッグは、紅茶のティーバッグのようにお湯をかけるだけで手軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e場所を取らない＆軽量なのでご自宅用にも、キャンプ・旅のお供にも活躍します！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【豆の情報】\u003cbr\u003e\nデカフェ\u003cbr\u003e\nエチオピア　シャキッソ村　TADE GG農園　のコーヒー\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eピーチや小粒のブドウのような優しい酸味と甘さがじんわりと広がり、アフターにコショウのようなスパイス感をほんのりと感じます。エチオピアならではの果実味をしっかりと楽しめるデカフェに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigin : Ethiopia Sidamo Guji shakiso TADE GG\u003cbr\u003e\nProcess : Natural\u003cbr\u003e\nVariety : Heirloom\u003cbr\u003e\nElevation : 1,800~2,200 meter\u003cbr\u003e\nDried : African bed\u003cbr\u003e\nRoast : Medium\u003cbr\u003e\nCup : Peach, grape, milk-chocolate, 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※代引き不可※","description":"\u003cp\u003e商品No：400010\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【さすらいのワイン喫茶とは】\u003cbr\u003e\nさすらいのワイン喫茶は札幌市の中心街に店舗を構える、ナチュラルワインと自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店です。ワインが好きなあなたにもっとコーヒーを、コーヒーが好きなあなたにもっとワインを、実は共通点が多いこの２つの世界をもっと知ってもらいたい。もっとみんなで共有したい。そんな想いから始まったお店です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【ドリップバック】\u003cbr\u003e\nさすらいのワイン喫茶のドリップバッグは、紅茶のティーバッグのようにお湯をかけるだけで手軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e場所を取らない＆軽量なのでご自宅用にも、キャンプ・旅のお供にも活躍します！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【豆の情報】\u003cbr\u003e\nさすらいのワイン喫茶　定番のコーヒー\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eさすらいブレンドは、とにかく飲み心地の良さを考えたブレンド。苦味も酸味もマイルドで、重すぎず、軽すぎない。冷めても美味しいコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigin : Honduras,Colombia,Ethiopia\u003cbr\u003e\nRoast : Medium dark\u003cbr\u003e\nCup : Milk chocolate, Smooth\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733287510109,"sku":"400010","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/LINE_ALBUM___260417_2_b5cdca37-2211-4b42-88b5-e4e65418c662.jpg?v=1776412692"},{"product_id":"300036","title":"アーティスト 2021 ／ リスト　Artiszt 2021 \/ Liszt","description":"\u003cp\u003e商品No：300036\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：オーストリア \u003cbr\u003eタイプ：ロゼ\u003cbr\u003e品種：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e元ウィーン少年合唱団員が実践する、家族経営のサスティナブル農業。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLiszt（ベルンハルト・リスト）は、ブドウ栽培の専門学校を卒業後、2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ(ワイン酒場)も営んでおり、現在は当主として、先代である両親と弟と共に働いています。サスティナブル農業で地産地消を推進し『僕らは、オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ、自然に感謝する人々のために存在しているんだ』と言います。「責任を果たすという事」はお互い協力するということ、懸命に働くこと、自然に感謝するということである。彼は、両親から受け継いだこの教えをとても大切にしており、使命だと考えています。ビオロジック農法への転換は個人的な関心からきたのではなく、父からのこの教えがベースとなっているのです。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e彼は幼い頃から自分の中に流れる農夫の血に気づき、意識し続けていました。幼い頃は、なんとあのWiener Sängerknaben（ウィーン少年合唱団）の一員であり、世界中や日本へも歌を歌いに訪れたことがあります。この世界を旅した経験により、彼はより強く自分のバックグラウンド、両親から受け継いだ農夫としての血を意識するようになり、オーストリアのブルゲンラントという片田舎で育ってきた日々を更に愛するようになったそう。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e畑は7ha、ブラウフレンキッシュとグリューナー・ヴェルトリーナーを主に育てています。彼のワインはこれまで、アジアはもちろんヨーロッパにも輸出せず、自らのホイリゲとオーストリアのいくつかのワインショップとレストランでのみ楽しめるワインでした。この先も、伝統的な方法と世界中から受けたインスピレーションを新しいアイデアで融合させていきたいと語ります。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風など様々な影響を受けるライタベルグ、石灰・泥灰土・粘土土壌で育つツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュを全房でセミマセラシオンカルボニック後プレス、500L ~ 10hlのフードルで14 ヶ月発酵・熟成しました。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e輝きの淡いルビーレッドの外観、さくらんぼやアセロラ、ミントの香り、苺やさくらんぼ、スイカなどの果実を感じるチャーミングな印象の液体。中盤から旨味が徐々に広がりコブ出汁のような塩気が味わいを引き締めます。\u003c\/span\u003e（輸入元資料より）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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Sängerknaben(ウィーン少年合唱団)の一員であり、世界中や日本へも歌を歌いに訪れたことがあります。この世界を旅した経験により、彼はより強く自分のバックグラウンド、両親から受け継いだ農夫としての血を意識するようになり、オーストリアのブルゲンラントという片田舎で育ってきた日々を更に愛するようになったそう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e畑は7ha、ブラウフレンキッシュとグリューナー・ヴェルトリーナーを主に育てています。彼のワインはこれまで、アジアはもちろんヨーロッパにも輸出せず、自らのホイリゲとオーストリアのいくつかのワインショップとレストランでのみ楽しめるワインでした。この先も、伝統的な方法と世界中から受けたインスピレーションを新しいアイデアで融合させていきたいと語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e石灰・泥灰土・粘土土壌に植わるヴァイスブルグンダーをプレスし500L ~ 10hlのフードルで13 ヶ月発酵・熟成しました。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eクリアなゴールドイエロー、梨やスウィーティ、白い花の香り、口あたりよく上品で爽やかな柑橘の酸味は拡がりがあり、アフター長めの逸品です。\u003c\/span\u003e（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733287805021,"sku":"300034","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300034_s_IMG_4462_ea707412-397b-4660-8472-bbe6678b6bfa.jpg?v=1737527553"},{"product_id":"100140","title":"アクメニネ 2015 ／ セバスチャン・リフォー　Akmenine 2015 \/ Sebastien Riffault","description":"\u003cp\u003e商品No：100140\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ロワール\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：ソーヴィニヨンブラン100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1981年12月5日、サンセール生まれ。家族は代々サンセールで農業を営んでいました。そんな自然の環境で生まれ育ったのがセバスチャンです。お爺様の時代は山羊のチーズや小麦、勿論ブドウ栽培と手広く色んな農業を行っていました。そしてお父様エチエンヌの代になり、ブドウ栽培からワイン醸造を手掛けるようになりました。お父様の農業は無農薬ではありませんでしたが、その当時まだそれ程ポピュラーでなかったDomaineという自社畑・自社醸造・自社瓶詰めをサンセールで根付かせた人物です。そんな父親に育てられたセバスチャンは、7 ～ 8歳頃から畑の仕事を手伝い「絶対にワインを造る！」と決めていたそうです。\u003cbr\u003e彼の畑の守り方は凄い拘りがあります。無農薬をベースにスパルタ教育でありながら最終的にはブドウに限りなく優しい農法を選んでいます。基本は放っておくのです。甘やかせていてはいけません。それが肥料であり、土の興し方でもあるのですが、必要な時に手を差し伸べます。35もの違う個性の畑を管理するのですから、その子達のリズムを読み取らないといけません。ソーヴィニヨンブランは11haですが、その中の4haが上のクラスの畑、その4haは一切トラクターを使用しないで100％馬で手入れをするのです。その仕事量は半端ではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリトアニア語で「石だらけ」という意味です。粘土石灰質で育つ樹齢30年のソーヴィニヨンブランをプレス後ステンレスタンクで24 ヶ月発酵・熟成、古樽で10 ヶ月熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。黄金色、あんずジャムやビワ、ハチミツ、金木犀、火打石のアロマ、しっかりとしたコク旨で果実の種のほろ苦さにハチミツの香り、ドライで複雑味が感じられます。(輸入元資料より)\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733287936093,"sku":"100140","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100140_z_IMG_4409_5437e069-6363-44f4-8932-362283460a04.jpg?v=1737527552"},{"product_id":"100176","title":"アドニス 2021 ／ ラ・グラップリ　La Grapperie \/ Adonis  2021","description":"\u003cp\u003e商品No：100176\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ロワール\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：ピノドニス100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eラ・グラップリのルノー・ゲティエは、元々は植物学研究者。2003年、妻の実家の農場経営を継ぐことに決めた際、近辺のAOCコトー・デュ・ロワールのエリアにはポテンシャルの高いブドウ畑が荒れ果てた状態で放置されているのを見て、好奇心に火がつきました。 そこで2004から2005年、ディジョンでブドウ栽培および醸造学を学び、ロワールに戻ってこの地でヴィニロンとしてのスタートを切りました。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eまずは放置状態であった古木の小さな区画を見つけては所有者に交渉しに行き、一から手入れすることから始めました。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e全て一人で手作業での仕事。古木は1.3m幅で植えられている為、トラクターでの作業は楽ではなく、馬の手を借りることもしばしばありました。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e現在6haのビオロジック栽培のブドウ畑をたった一人で真剣に見つめ続けています。収穫したブドウを地中に掘られたカーブの木樽に入れてからは、ほとんど手を加えることなく、自然に任せて呼吸をさせてあげます。ワインはその間自由に生き続け、自然のままの豊かな旨みを醸し出します。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e丘陵地の上に位置する日当たりの良い区画と周辺の森のおかげで、北風に乗り谷を回って降り注ぐ強い雨がさえぎられます。樹齢5~ 80年のピノドニスを全房で醸し後、プレスして発酵、古樽で熟成しました。淡く透明感のあるオレンジルビー色、干し柿やマンダリンオレンジ、ラズベリー、紫蘇の香り、フレッシュな酸味とおとなしいタンニン、冷涼で心地良くアフターまでエキスたっぷりです。（輸入元資料より）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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践者でなかったため納得できるブドウができず2年間はカーヴコーペラティブへブドウを売っていました。納得のいくブドウに恵まれて自分でバニュルスを造るようになったのが2008年。当初はブルノとは面識がありませんでしたが畑がブルノの畑の東側で背中合わせのとても近い場所にあり、二人が仲良くなるのに時間はかかりませんでした。2ha（ビオディナミ）のグルナッシュノワールから、たった1,000本のとびっきり美味なバニュルスが誕生します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアパックスは、コーパス言語学で”オンリーワン”を意味します。全房のグルナッシュ 3品種を15日間醸し後プレス、800Lのアンフォラで8ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。とろりとした粘性、玉ねぎのオレンジカラー、白いちごやフランボワーズ、バラ、酸のあるベリー香、複雑味のある白いちごの酸と甘み、オレンジピールのほろ苦さと紅茶のタンニン、複雑なエッセンスが交じり合った味わいです。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733288165469,"sku":"100029","price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100029_z_IMG_4480_7784b140-a839-4a66-84c0-83984c3a8346.jpg?v=1737527550"},{"product_id":"300031","title":"アモーレ・ロッソ 2021 ／ ブロック・セラーズ　Amore Rosso 2021 \/ Broc Cellars","description":"\u003cp\u003e商品No：300031\u003cbr\u003e\n容量：750ml\u003cbr\u003e\n生産地：アメリカ\u003cbr\u003e\nタイプ：赤\u003cbr\u003e\n品種：バルベーラ31％、ドルチェット28％、サンジョヴェーゼ22％、ネグロ アマーロ19%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eクリアなルビー色の外観。ブルーベリーやラズベリーのフレッシュで小粒なベリー系の香り。重心は高めで、華やかな香りが心を高ぶらせます。味わいはフレッシュなベリー系果実のフルーティーさと、熟度のある丸いタンニン、小気味良い酸のバランスが見事で、軽やかに喉を通る喉ごしの良さが素晴らしい質感のワイン。昨年より旨味が強く、早く飲めるようになっており、正に食事にピッタリなワインです。クリス曰く、ピザとの相性が最高！との事です。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733288329309,"sku":"300031","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300031_z_IMG_4622_315528d4-d75a-4858-815f-b24ee9acbee6.jpg?v=1737527548"},{"product_id":"100180","title":"アリアンス　2020 ／ ドメーヌ・マルク・テンペ　Domaine Marc Tempe \/ Alliance 2020","description":"\u003cp\u003e商品No：100180\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/アルザス\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：シルヴァネール、シャスラ、ピノブラン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村にあります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225 ~ 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。\u003cbr\u003eアリアンスは「協力」「結婚指輪」という意で、ブドウが仲睦まじくという思いを込め、3種のブドウをアッサンブラージュし、フードルで発酵・熟成しました。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733288624221,"sku":"100180","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100180_z_IMG_4728_07bbcb46-adc9-4aff-b4d5-ff729886c4fd.jpg?v=1737527546"},{"product_id":"100132","title":"アンヌ 2020 ／ ドメーヌ・マルク・テンペ　Anne 2020 \/ Domaine Marc Tempe","description":"\u003cp\u003e商品No：100132\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ アルザス\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：リースリング60%ピノグリ40%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村にあります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225 ~ 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリースリングとピノグリを9月に収穫しプレス後、フードルで24ヶ月発酵・熟成し21年9月に瓶詰めしました。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733288656989,"sku":"100132","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100132_s_IMG_4414_0e995c87-d099-4a85-b0cf-79d490d305a3.jpg?v=1737527545"},{"product_id":"100173","title":"ヴァン・ド・フランツ・ロゼ 2022 ／ フランツ・ソーモン　Vin De Frantz Rose 2021 \/ Frantz 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ルーション\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：カリニャン、シラー、グルナッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南フランス ルーション地方、フレデリック リヴァトンがこの乾いた大地にやって来たのは2004年。かつては酒精強化したワイン、リヴザルトの産地として栄えたこの地域も現在ではすっかり寂れてしまい、地元の協同組合などもバタバタと倒産しています。その一方で、高い樹齢を誇るブドウ畑の多くが売りに出され、この地での過酷な仕事を覚悟した人だけが、宝石のような畑を手に入れ、ワイン造りに挑戦することができます。フレデリック リヴァトンもその一人。暑く乾燥した大地からみずみずしくエネルギーに満ち溢れるワインを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン名のヴィエイユ ヴィーニュ（古木）の名前の通り、樹齢が60年から100年というブドウ樹から収穫されたカリニャン、シラー、グルナッシュで造られるキュヴェ。除梗した後、コンクリートタンクにて発酵させ、木樽に移し2年近くの熟成を経て瓶詰めされます。凝縮感のある果実味と濃密な香りが印象的ですが、一方でひっかかりの無いスムーズな飲み心地があり、しなやかさと余韻の爽快さを感じるワイン。収量10〜15hl\/haと非常に低収量。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733292163165,"sku":"100111","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100111_z_IMG_5066_e1976cd4-1232-4185-b58b-1b86c1d2bac7.jpg?v=1737527543"},{"product_id":"200035","title":"ヴォラ・ヴォレ シャルドネ 2022 ／ カンティーナ・オルソーニャ　 Vola Vole Chardonnay 2022 \/ Cantina Orsogna","description":"\u003cp\u003e商品No：200035\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：イタリア\/アブルッツォ州\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：シャルドネ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ。標高500mで育つシャルドネをステンレスタンクで醸した後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し発酵・熟成しました。黄色い外観、ライムやカリンのアロマ、瑞々しいアタックで綺麗な酸に喉を潤す爽やかな味わいが、シャープなアフターへと続きます。酸化防止剤無添加です。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733292294237,"sku":"200035","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/200035_z_IMG_4139_865f3c54-8dc9-4057-9a9f-34cbf03d50bb.jpg?v=1737527542"},{"product_id":"200036","title":"ヴォラ・ヴォレ メルロー 2021 ／ カンティーナ・オルソーニャ　Vola Vole Merlot 2021 \/ Cantina 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50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e元々ワインが好きだったニコラ・ルノー。大学では興味があった歴史と地理の勉強に集中し、教師の道を選びました。しかしその学びは、ローマ時代の歴史や地形測量など、自然とワインへと繋がっていくものばかり……。大学の休みにはカーブで働き、暇があれば醸造家を訪ね、自学でワインを学び、アマチュア用の試飲コンクールにも参加します。ワインを趣味として割り切っていたニコラですが、ある日、やはりどうしてもワイン生産者になる夢を捨てきれない自分に気付きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2005年、ついに第一歩を踏み出したニコラ。教師を辞め、自分の知識、そしてコート・デュ・ローヌで友人になった生産者を頼りに、ワインの道へと進むことを決めます。2006年3月、最も尊敬するジャン・ポール・ドメン（ドメーヌ・ヴィルランベール・ジュリアン）の下で働き始め、ラングロールらとの交流を深めていきました。2007年、祖父から受け継いだ土地を売り、ロゼの銘醸地タヴェルから南西6キロに位置するロシュフォール・デュ・ガールに4.5haの畑を購入。同年8月にはジャン・ポールの元を離れ自分のドメーヌを設立します。小さな区画にいくつもの品種が混じる「コンプランテ（混植）」といわれる畑は、10年近く放置され野生化していたため「そんな畑を買うなんて頭がおかしいのでは？」と何度となく言われたそう。ビオロジック栽培は、昔ながらの地主さんたちには理解し難いようですが「クレイジーだと思われても、自分が正しいとおもうことをやり通す。」と、ニコラは自分のやり方を断固として変えず、ビオロジック栽培を貫き通しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eニコラ・ルノーが白粘土、砂、ガレ、黄粘土土壌で育つムールヴェードルとサンソーを9日間醸しプレスしたものと直接圧搾したものをアッサンブラージュし、ステンレスタンクで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。（輸入元資料より）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733292458077,"sku":"100121","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100121_s_IMG_4411_5f0c6196-51b8-4e8f-b0f4-637c53a011de.jpg?v=1737527540"},{"product_id":"300066","title":"エスペリエンシア・パレリャーダ　2022 ／ スクセス・ヴィニコラ　Succes Vinicola \/ Experiència Parellada 2022","description":"\u003cp\u003e商品No：300066\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：スペイン\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：パレリャーダ100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプリオラートの醸造学校で出会ったマリオナとアルベール、このキュヴェが初キュヴェであったため経験という意を冠しました。収穫して除梗した順にタンクへ入れ、醸した後プレスしステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いイエローの外観、カリンや二十世紀梨、クミンのエスニックな香り、ミネラルが豊かに口中に拡がり、オレンジピールのわずかなほろ苦さがアクセントとなっています。明るくてジューシーな果実味、柔らかで豊富なエキス、石灰土壌と高標高からもたらされる酸とミネラル。口に含むと思わず笑顔がこぼれてしまうワインです！\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733292589149,"sku":"300066","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300066_a_2949fddf-5452-4645-aa58-bf37d42b5e29.jpg?v=1737527539"},{"product_id":"100195","title":"エックス　2022 ／ ジョン・アルマンサ　John Almansa \/  X 2022","description":"\u003cp\u003e商品No：100195\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ラングドック\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：カリニャン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジョン・アルマンサが2003年ロック・ダングラードのレミ\/ペドルの氏と出会い、彼の元で葡萄栽培の補助を通してワイン造りの情熱を抱くようになります。2012年に友人と共に土地を購入し、養蜂、野菜や果物の栽培をはじめ農家としてのキャリアとスタートさせました。2015年に念願の畑を手に入れ、自身の初ヴィンテージのワインを手がけました。近隣にはラングロールのエリックやル・トン・デ・スリーズのアクセル、ムレシップのアラン、ヴァランタンバルスなど自然派ワインの仲間が沢山おり、彼らからも多くのことを学びながら自信のワイン造りへと反映させていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回初めてのリリースとなるキュヴェです。Zou Maiよりも凝縮した果実の香り。ラズベリーやイチゴ、アセロラの様な小粒で酸を感じるフレッシュな香りが膨らみます。味わいは、非常にエレガントで淡く、スルスルと飲み進められる薄旨のスタイル。イチゴやラズベリーそのものを絞ったままと言うようなフレッシュ感もシッカリと感じられ、酸、ミネラルが主張する、ただ薄いだけのワインとの違いが感じられます。インポーターさん曰く、正に大人のクランベリージュース！春夏にも重宝するとってもおすすめのワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733292851293,"sku":"100195","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100195_IMG_5194_0539ad5b-fc47-441d-8e24-3eb46f31d522.jpg?v=1737527536"},{"product_id":"100155","title":"エリソン・マラン・メルロー・ルージュ 2022 ／ ジャック･フレラン　Herisson Malin Merlot Rouge 2022 \/ Jacques Frelin","description":"\u003cp\u003e商品No：100155\u003cbr\u003e\n容量：750ml\u003cbr\u003e\n生産地：フランス \/ ラングドック\u003cbr\u003e\nタイプ：赤\u003cbr\u003e\n品種：メルロー\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに冠しました。モンペリエのネゴシアンが供給する無農薬のメルローを除梗し、ステンレスタンクで発酵・熟成、SO2無添加で瓶詰めしました。濃いブラックガーネット色、フランボワーズやドライフルーツの甘い香り、木材のアロマを感じます。柔らかく果実味豊かで完熟した果実の甘味がジューシーで中程度のアフターが続きます。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733292949597,"sku":"100155","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100155_z_IMG_4150_6487695b-620d-43d7-a310-3ff179657587.jpg?v=1737527535"},{"product_id":"100135","title":"エル・ダンジュ 2018 ／ アレクサンドル・バン　L.D'Ange 2018 \/ Alexandre bain","description":"\u003cp\u003e商品No：100135\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ロワール\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：ソーヴィニヨンブラン100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンセールからロワール川を渡り、プイィ フュメの丘に向かう途中に「ドメーヌ アレクサンドル バン」があります。彼は1977年生まれ。子供の頃、農業を営んでいた祖父の仕事を見て興味を持ち、農業学校へ進みました。農業とは関係のない仕事をしていた父親がナチュラル ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積みました。メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、2007年に畑を購入して独立。5haほどの広さから始めたワイン造りも現在は11ha程になり、中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャンやポルトランディアン土壌を備えた畑から、印象的な味わいのワインを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「本物のプイィ フュメ、サンセールは、よりピュアなワイン造りから生まれる。」そう信じた彼は、周囲の保守的な人々の懸念をよそに自分たちのワイン造りを突き進みます。畑で除草剤や殺虫剤、化学肥料などの化学物質を用いずに、ビオロジックやビオディナミによる手法でブドウを栽培。粒が小さくエキス分の凝縮したブドウを得るため収量を制限し、完熟しつつもバランスの良い酸を備えたブドウを獲るため収穫時期を遅らせます。そのせいで、一部のブドウにボトリティス菌 (貴腐菌) が付くこともありますが、その貴腐菌がついたブドウも含めて収穫し、濃密な果実味と品の良い酸、繊細なミネラル感を備えた、従来のソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの概念を超えたワインを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかつてはピエール プレシューズを構成していた区画の一つ、粘土石灰質土壌の区画で、地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑。そこに植わる樹齢50年以上のソーヴィニヨンブランから造られるワイン。大きな石が散らばるこの畑での作業は非常に困難で、膨大な労力が必要になるものの、この畑から生まれるワインは、透明感と繊細な品の良さを備えた、非常に美しいバランスの風味を備えます。大樽で24か月熟成の後、ノンフィルター、亜硫酸を使用せず瓶詰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄色系の花の様な濃いフローラルな香り、熟したリンゴや洋ナシ、花梨、アプリコットといった熟した果実の香りが湧きあがります。徐々にローリエやディルの様なフレッシュハーブのニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられます。抜栓後しばらくすると、若干酸化のニュアンスが感じられますが、全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、上級キュヴェの貫禄がある香りが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わいは、果実のボリュームと太いミネラルと酸が高いレベルで感じられ、豊かな果実とかすかな塩味を感じるミネラルが絶妙なバランスを与えています。アロマと味わいの豊かさが特徴のエルダンジュですが、2018vtは暑かった年を反映して、非常に豊かなボディと味わいを表現してくれています。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733293146205,"sku":"100135","price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100135_s_IMG_4432_714e1ccd-0f27-449a-bdf6-3e20189f9ab3.jpg?v=1737527534"},{"product_id":"300058","title":"エル・バンディート・アイ・ウィッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ・ペティヤン・ナチュレル　2022 ／ テスタロンガ　Testalonga \/ El Bandito I am the Ninja petillant natural 2022","description":"\u003cp\u003e商品No：300058\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：南アフリカ\u003cbr\u003eタイプ：微発泡白\u003cbr\u003e品種：シュナン・ブラン 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカにおいてワイナリー醸造責任者として働き、ナチュラルワイン造りのパイオニアとして一躍したクレイグ・ホーキンスが、2008年満を持して独立しました。\u003cbr\u003e熟した洋ナシ、青リンゴ、大輪の花、柑橘系などの爽やかなで華やかな香り。口中いっぱいに果実由来の酸と爽やかなでクリーミーな泡、トースト香などが広がり、ミネラル感と果実味、そして溌溂とした飲みごたえを感じられる別格のペティアンです。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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Charmeuse (英語ではCharmingと同義)。モルゴン レ シャルムのブドウを使用した、魅力的で可愛らしいワインと言う意味で「シャルムーズ」と名付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフィリップ自身のコメント「私はこのワインで偉大なワインを造ることを目指していませんでしたが、良いブドウを適切な比率でアッサンブラージュすると、本当に面白くてバランスのとれたハーモニーのあるワインになりました」。あくまで謙虚なフィリップですが、一度飲んでいただければ、様々な部分にフィリップ ジャンボンのスピリッツを感じ取っていただけるはずです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濁りのある熟成したガメイ独特の薄い小豆色+濃いルビー色の混ざったような独特の外観。熟したイチゴ、赤系の小粒なベリーの香りが飛び込んできます。味わいはドライな仕上がりで、熟成により、アタックや中域、アフターと、全てにおいて柔らかく荒々しさは感じられません。酸も突出することなく柔らかく、タンニンも熟成によりマイルドになっている為、シンプルな果実味が前面に感じられます。最後は、口の中で長い余韻に繋がっていきます。抜栓から20～30分程度経過すると揮発酸が感じ取れるようになる為、飲む際に少々低めの温度帯で飲むコントロールを行うと、美味しく飲み続けることが出来ます。ユンヌ トランシュ シリーズ共通ですが、なるべく当日中に飲むことをお勧めします。(輸入元資料より)\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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践者でなかったため納得できるブドウができず2年間はカーヴコーペラティブへブドウを売っていました。納得のいくブドウに恵まれて自分でバニュルスを造るようになったのが2008年。当初はブルノとは面識がありませんでしたが畑がブルノの畑の東側で背中合わせのとても近い場所にあり、二人が仲良くなるのに時間はかかりませんでした。2ha（ビオディナミ）のグルナッシュノワールから、たった1,000本のとびっきり美味なバニュルスが誕生します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eトスカーナではアンフォラ＝オルチョ、この区画だけ収穫以外で一部機械使用の為、ジュダ＝背信とかけてます。全房でプレス機を使用せず木製開放桶で醸し後、ピジャージュとルモンタージュを行い発酵、アンフォラで8 ヶ月熟成しました。\u003cbr\u003e\n（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733294096477,"sku":"100058","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100058_q_IMG_5138_f8d46112-2fcc-4f89-adf2-c436ba16a2ad.jpg?v=1737527529"},{"product_id":"100109","title":"カステルウェグ・シルヴァネール 2020 ／ ソイル・セラピー　Kastelweg Sylvaner 2020 \/ Soil Therapy","description":"\u003cp\u003e商品No：100109\u003cbr\u003e\n容量：750ml\u003cbr\u003e\n生産地：フランス \/ アルザス\u003cbr\u003e\nタイプ：白\u003cbr\u003e\n品種：シルヴァネール100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eアルザスのナチュラルワイン中心地であるコルマール近郊で2017年よりワイン造りを始めた、いわゆる若手生産者ですが、彼らの経験は普通の若手生産者とは括れないものでした。ワインとは無縁な家庭に育ったオーナーのトマとパートナーのミードリー。トマはパリに生まれ、ワイン造りに進むと決心してからボルドー、エルミタージュ、モンペリエで栽培、醸造、販売の全てを学び、2011年からは数年オーストラリアで修行し、その後アルザスのドメーヌ オステルターグで2016年まで修行しました。 パートナーのミードリーは、ミュールーズで生まれ、10年間パリで国際的なビジネスの勉強と仕事をしていましたが、家族の元へ戻ることを決意し、アルザスで栽培と醸造を学びました。この数年間はマルク クレイデン ヴァイスで修行をし、2017年からトマと共にソイル セラピーを設立。若い彼らが自らの望むワインを継続して造るために採用したのは、ミクロネゴスというスタイル。アルザスはブルゴーニュ、シャンパーニュと並び、畑が非常に高額で売りに出にくい地域。望む畑が手に入らないのであればと、望むブドウを購入するスタイルでワイン造りを始める事にしました。勿論、自らが納得し厳選した生産者からブドウを購入し、区画や収穫日を選び、栽培や収穫を自ら行っています。更に彼らは自由な考えのワインを少しづつ広げていきたいという考えから、毎年少なくとも1つの新しいキュヴェ(テロワール)を生産するようにしています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e南東向きのこの畑は、古い樹齢のビオディナミ栽培されたブドウで、収量は約40hl\/ha。500Lの古樽で1年間発酵・熟成。なお、キュヴェ名は区画名で、アルザス語で「栗の道」という意味があります。\u003cbr\u003e\nこのヴィンテージは、この区画の栽培者と特に密接に協力し、通常は硬く強固で暖かい性格を持つ石灰質土壌のこの区画にフレッシュさを求めました。この区画が持つ性格と葡萄の繊細さとの間に適切なバランスを見つける必要があった為です。その為、耕さず、刈り取らず、収穫日を通常より早く行う事で、素晴らしいバランスを得られました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e薄い麦藁色の外観。白い花やグレープフルーツ、花梨と言った繊細で可憐な香り。ペトロール香といった古いアルザスの特徴は全くなく、酸とミネラル+フローラルに覆われたアルザス固有のテロワールを表現しています。味わいはシルヴァネールらしい繊細で美しい酸とミネラルが土壌の特徴をよく表しており、エレガントで奥深い果実味と若干の樽のニュアンスを含んだ長い余韻がこのワインのポテンシャルの高さを感じさせます。抜栓後、時間の経過と共に香りもより膨らんで、より美味しく飲むことが出来ます。すぐ飲む場合は大きめのグラスを準備することをオススメします。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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20世紀初め、家族は首都トビリシに移り住み、伝統的なワイン造りを続けました。現在は、グルジアの王たちも好んだワインを数多く生んだと言われる歴史ある地区で、祖父の時代から避暑地であった海抜1300mのサマーハウスを醸造所兼住居に、海抜約550mの場所に5haのブドウ畑を構えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造は、除梗・破砕後フリーランジュースのみを使用する場合と、除梗せずそのまま醸す場合があります。彼らはプレス機は持たず、プレスをしないので、雑味のないピュアな果汁が使用でき、醸造所の地下に埋められたクヴェヴリの蓋をあけたまま発酵させ、チューブでワインだけ抽出して他のクヴェヴリや樽に移し替えています。「我々はワインメーカーではない。」と語尾を強めるベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするが伝統的なクヴェヴリで醸造。できるだけ手を加えず、自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ。」と言います。「脈々とGotsadze家に続くオーガニックで純粋なワイン造りをこれからも提供していきたい」と語っています。人が大好きで、誰に対してもウエルカムで明るいベカが造る、ジョージアの歴史と伝統が反映されたピュアでやさしいワインをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキシを全房のままクヴェヴリで7 ヶ月醸し後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成しました。濃いオレンジカラー、アップルティーやピーチティー、茶葉の香りとトロピカルな香り、バランスよくスムーズな口あたりにほろ苦さとタンニンが心地よく溶け込んだ上質な仕上がりで、アフターにも南国のアロマが立ち上がります。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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ピノノワール20％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヤンが家族のワイナリーで本格的に働き始めて15年をこえます。ヤンの父親は1960年代から除草剤や農薬の使用に疑念を持ち、この地域では珍しくオーガニックでの栽培を開始しました。父の意思を引き継ぎビオロジック栽培を徹底し、2012年に全ての畑においてビオの認証を受けています。そして2014年より醸造においても、もっとストイックに酸化防止剤の使用を抑えることに努め始め(この土地では皆無です)、シュタッフェルター・ホフ名義のカテゴリーも担当しながらも、また別に自らの名前ヤン・マティアス・クラインを冠した新しいプロジェクトをスタートさせました。これはシュタッフェルター・ホフのスタイルとは全く異なり、またモーゼルの典型的なスタイルとも全く異なります。\u003cbr\u003e彼のワインのキュヴェ名は全て、ちょっと笑ってしまうような、たまには現代社会の皮肉のような、彼のユーモアがたっぷり表現された名前になっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eニルヴァーナの曲キスキスモリーズリップスに敬意を込めたキュヴェ名で、ピノ・マドレーヌとピノノワールをプレスし、ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、9 ヶ月瓶内発酵・熟成しました。濃いサーモンピンク色にやや粘性、いちごやフランボワーズ、スモモの香り、果実味よく口中に拡がり、いちごの甘味と酸・旨味に活き活きした泡立ちが爽快感をもたらしてくれます。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733295341661,"sku":"300025","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300025_s_IMG_4539_f836af06-ad80-4ba3-bb33-cf53011ee13c.jpg?v=1737527521"},{"product_id":"100030","title":"キックオフ 2020 ／ ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ　Kik-off 2020 \/ Vineyer de la Ruca","description":"\u003cp\u003e商品No：100030\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ルーション\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：グルナッシュ 70％ グルナッシュブラン30\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルノ・デュシェンらと共に9cave(ヌフカーウ゛）のメンバーでムードメーカーManuel de Vecchi Staraz(マニュエル・ディ・ヴェキ・スタラズ）は、1974年生まれのイタリア人。奥様 はデンマーク生まれの画家で、2人はイタリアで知り合いました。彼女がフィレンツェの美術大学で学んでいた時でした。理想的な地を求め、イタリア中を探し周りましたがなかなか見つからず、最終的に辿り着いたのがフランス最南端の町バニュルスでした。 そこでワイン畑3haを見つけ、栽培を開始したのが2006年のこと。前の所有者がビオ実践者でなかったため納得できるブドウができず、2年間はカーヴコーペラティブへブドウを売っていました。納得のいくブドウに恵まれて、自分でバニュルスを造るようになったのが2008年。当初はブルノとは面識がありませんでしたが、畑がブルノの畑の東側で背中合わせのとても近い場所にあり、二人が仲良くなるのに時間はかかりませんでした。2ha（ビオディナミ）のグルナッシュノワールから、たった1,000本のとびっきり美味なバニュルスが誕生します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛されていたインターン\/Kikkoと彼が愛したサッカーのKickOffをかけた言葉遊びから命名しました。全房のブドウを木製開放桶で醸し後、ピジャージュとルモンタージュを行い発酵、古樽で8ヶ月熟成しました。淡いオレンジガーネット色、マンダリンオレンジやアプリコットの香り、ジューシーなアタックでしっかりとした旨味、スムーズな味わいは心地がよく旨味がアフターまでたっぷりと詰まっています。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733295439965,"sku":"100030","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100030_z_IMG_4485_f0645c00-f27c-419c-9ca5-1087388fddec.jpg?v=1737527520"},{"product_id":"100143","title":"グランクリュ ケフェルコフ 2017 ／ クリスチャン・ビネール　GC Kaefferkopf 2017 \/ Christian Binner","description":"\u003cp\u003e商品No：100143\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ アルザス\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：ゲヴュルツトラミネール主体、リースリング、ミュスカ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eフランス・アルザス地方のDomaine Christian Binner（ドメーヌ・クリスチャン・ビネール）は、1770年から続く名門のドメーヌです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造に関しては、農業本来の姿をモットーとして無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、父親の時代は逆に化学肥料がもてはやされた時期でした。しかし、そんな時代にも一貫して無農薬の農業を続けました。周りからは散々変わり者扱いされましたが、かたくなに無農薬農業を守り続けた造り主なのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っています。アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中に並ぶ古いヴィンテージワインの数々にも伺えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinner家のワインの味わいは超自然。一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚み、エレガンスを備えたスーパーワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e村を囲むように6つの丘から成るグランクリュ・ケフェルコフの花崗岩・砂利・炭酸塩砂岩で育つゲヴュルツトラミネール・リースリング・ミュスカの3品種をプレス後、フードルで24 ヶ月発酵・熟成しました。(輸入元資料より)\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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グループにも参加。ピルエットのラベルで世間に自らのワインを出すことでワインのレベルアップと販売を進め、グループに参加することで生産者との情報交換や様々な勉強を行い、ダヴィッドのスキルアップにも繋がりました。時を経て徐々にナチュラルワイン的な造りの完成度を上げて行き、十分な経験を積んだ今回、晴れて独立することとなった期待の大型新人生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eファンキーなイラストが描かれたラベルは、親友でもあるタトゥーアーティストに依頼しています。（ダヴィッドの腕にもビッシリとタトゥーが）ダヴィッドがワインのキュヴェ名や品種、テイスティングした印象を伝え、そのインスピレーションでイラストを描いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e花崗岩土壌に植えられたリースリング、ピノグリから造られ、収穫後ダイレクトプレスを行い、タンク内で細かな澱と共に1年間熟成。その後瓶詰めし、最低2年間の瓶熟を経てからドサージュを加えずにリリース。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚な麦わら色の外観。白や黄色い花系のフローラルな香り。リンゴや洋梨といった爽やかさのある果実の香りが前面に感じられ、フレッシュなフルーツの香りが立ち昇ります。ブリオッシュなどの香ばし系のニュアンスはあまり感じられず、凝縮した果実感とリンゴ酸の様なフレッシュな香りが特徴的。味わいは果実の凝縮感がハッキリと感じられ、飲み進める度に満足感を得られるリッチなスタイル。ガスは熟成により丸みを帯びた柔らかいアタックで、飲み心地を更に良いものにしてくれます。アフターはスッキリとドライに仕上がっており、キレがありつつも長い余韻があり、質の高さを十分に感じられます。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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ケベルレが27haの畑を引き継ぎ、伝統とナチュラルな手法を融合させたワイン造りを行っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3代目まではいわゆる伝統的なワイン造りをしていましたが、4代目のダヴィッドがナチュラル ワインへ方向転換していく中で、クリスチャン ビネールが運営するピルエット グループにも参加。ピルエットのラベルで世間に自らのワインを出すことでワインのレベルアップと販売を進め、グループに参加することで生産者との情報交換や様々な勉強を行い、ダヴィッドのスキルアップにも繋がりました。時を経て徐々にナチュラルワイン的な造りの完成度を上げて行き、十分な経験を積んだ今回、晴れて独立することとなった期待の大型新人生産者です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eファンキーなイラストが描かれたラベルは、親友でもあるタトゥーアーティストに依頼しています。（ダヴィッドの腕にもビッシリとタトゥーが）ダヴィッドがワインのキュヴェ名や品種、テイスティングした印象を伝え、そのインスピレーションでイラストを描いています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e花崗岩土壌に植えられたピノノワールから造られ、収穫後ダイレクトプレスを行い、タンク内で細かな澱と共に1年間熟成。その後、自分の畑で収穫したピノノワールのぶどうジュースを足して2次発酵を行う。最低2年間の瓶熟を経てからデゴルジュマンせずリリース。ドサージュゼロ。キュヴェ名のHugoとは、当主であるダヴィッドの弟の子供の名前から付けました。\u003cbr\u003e黄色い花系のフローラルな香り。アプリコットや洋梨といった果実の濃厚な香りが前面に感じられ、フレッシュな心地良い香りが立ち昇ります。味わいは黄色いリンゴやアプリコットのような凝縮した果実のニュアンスが強く感じられます。\u003cbr\u003e程よい酸があり、果実の凝縮感と酸の良好なバランスが素晴らしく、柔らかくソフトな泡立ちは丸みを帯びた柔らかいアタックで、飲み心地を更に良いものにしてくれます。アフターはスッキリとドライに仕上がっており、キレがありつつも長い余韻があり、質の高さを十分に感じられます。酒質も安定していて、2日目以降も問題なく飲むことが出来ます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※写真はイメージです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733295931485,"sku":"100098","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100098_s_IMG_4530_21a1ea80-7558-46b1-a528-f1bb6feba28f.jpg?v=1737527515"},{"product_id":"100123","title":"グロロー・ルージュ 2021 ／\tレ・グランド・ヴィーニュ　Groslot Rlouge 2021 \/ Les Grandes Vignes","description":"\u003cp\u003e商品No：100123\u003cbr\u003e\n容量：750ml\u003cbr\u003e\n生産地：フランス \/ ロワール\u003cbr\u003e\nタイプ：赤\u003cbr\u003e\n品種：グロロー\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eドメーヌのオーナーであるヴァイラン家は17世紀以来、代々この土地を受け継ぎ、ワイン造りに全力で取り組んできました。ある時までは、普通のクラシックなワインを造っていましたが、ビオディナミのサロンでラ フェルム ド ラ サンソニエールのワインを飲み、衝撃を受けます。「我々もこの様な素晴らしいワインを生み出して行かなければ！」と一念発起し、2008年からビオディナミに転換し、家族全員で実践しています。彼らがビオディナミで栽培している畑は50haに及び、その広大な畑には様々な特徴を持った区画があり、片岩質、石英、キンメリッジ、砂質、砂利質など、土壌を構成する様々な性質に合わせてブドウ品種を植樹してきました。醸造中はワインへの介入を殆ど行わず、残糖のあるワインを除き、全てのワインは亜硫酸塩を添加せず、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰めを行います。澱引きと瓶詰めは、ビオカレンダーに基づき、果実の日を優先して行います。全てに対して謙虚さを失わず、日常的に飲むことが出来るクオリティを継続していくことを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eキュヴェ名のGroslotは、直訳すると「大当たり」という意味。通常の品種名であるGrolleauと同じ発音な為、言葉遊びでユーモラスにもじったものです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e貝殻の層がある粘土シルト土壌の区画。 55%除梗、45%全房させ、8日間マセラシオン セミ カルボニック。圧搾後、果汁を樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。亜硫酸無添加。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e明るいルビー色の外観。抜栓直後から果実の香りが全開で、ラズベリーや野生の苺と言った赤い小粒の果実を煮詰めたような集中した香りに、ドライハーブ、白胡椒といったスパイス系の香りが加わり、複雑な一体感を感じられます。\u003cbr\u003e\n味わいはグロローと思えない程に果実が豊かですが、十分な酸や細やかで滑らかなタンニンがストラクチャーを与えています。活き活きとしてフレッシュな味わいは、クラッシュさせたベリーをそのまま飲んでいるかのようです。その軽快で楽しいスタイルは、液体がスルスルと喉を通っていき、つい飲み進めてしまいます。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※こちらの商品にはキャップシールがついておりません。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733296193629,"sku":"100123","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100123_z_IMG_4082_b5abcfe3-f4a9-48fc-880c-98fa94606cd3.jpg?v=1737527514"},{"product_id":"100170","title":"コー・レクティフ 2022 ／ジェレミー・クアスターナ Jeremy Quastana \/ Cot Lectif 2022","description":"\u003cp\u003e商品No：100170\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ロワール\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：コー100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大学生の頃、たまたまお小遣い欲しさに近所のLes Vins Contesのオリヴィエ・ルマッソン氏の畑で収穫のアルバイトをし、ワインの道へと引き込まれていったジェレミー。大学卒業後、ボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的にワイン醸造を勉強しました。そして、卒業のための見習い研修に選んだのは、ボジョレーの大御所マルセル・ラピエール氏のワイナリーでした。ラピエール氏の元で半年間のステジエを体験。2009年に畑を2ha借りて、2010年からワインを作り始めました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e樹齢50年のコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しました。綺麗なパープルのエッジある紫ガーネットの色調、ブルーベリーやカシス、火打石、湿った土の香り、拡がりのあるアタックでしっかりとした果実味に溶け込んだタンニン、中程度の酸味は目立ちすぎず程よく、しっかりとしたアフターが心地の良い仕上がりです。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733296455773,"sku":"100170","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100170_z_IMG_4685_98511c08-d095-42ff-a1eb-6d64101e44a0.jpg?v=1737527513"},{"product_id":"100116","title":"コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ラ・プルティエール 2021 ／ オレリアン・ヴェルデ　Cote de Nuits Villages La Pretiere 2021 \/ Aurelien Verdet","description":"\u003cp\u003e商品No：100116\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ブルゴーニュ\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：ピノ・ノワール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT（アルスナン）村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため、以前から興味のあったワイン造りに転身。22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジック、さらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ。父から受け継いだ伝統をベースに、更なる自然志向を深めていきました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのは2003年。翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。　　　　　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受け、ワイン造りに邁進してきました。幸運にも2008年には、ブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を引き継ぐチャンスに恵まれ、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e平均樹齢35年のピノノワールを低温で4～5日醸し後、ステンレスタンクで 20日間発酵。228Lの木樽で14ヶ月マロラクティック発酵・熟成し瓶詰めしました。透明感があり、エッジが朱色の淡いガーネット色、イチゴジャムやフランボワーズ、バラの香り、心地の良いタンニンが口中で拡がる丸みのある中程度の味わいで、やや酸味が高くアフターも中程度の仕上がりです。（輸入元資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733296619613,"sku":"100116","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100116_s_IMG_4496_b8511166-d9dc-4c2e-bb1b-038d4550a252.jpg?v=1737527512"},{"product_id":"300038","title":"コンポニスト 2021 ／ リスト　Komponiszt 2021 \/ Liszt","description":"\u003cp\u003e商品No：300038\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：オーストリア \u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：ブラウフレンキッシュ 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e元ウィーン少年合唱団員が実践する、家族経営のサスティナブル農業。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLiszt（ベルンハルト・リスト）は、ブドウ栽培の専門学校を卒業後、2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ(ワイン酒場)も営んでおり、現在は当主として、先代である両親と弟と共に働いています。サスティナブル農業で地産地消を推進し『僕らは、オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ、自然に感謝する人々のために存在しているんだ』と言います。「責任を果たすという事」はお互い協力するということ、懸命に働くこと、自然に感謝するということである。彼は、両親から受け継いだこの教えをとても大切にしており、使命だと考えています。ビオロジック農法への転換は個人的な関心からきたのではなく、父からのこの教えがベースとなっているのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e彼は幼い頃から自分の中に流れる農夫の血に気づき、意識し続けていました。幼い頃は、なんとあのWiener Sängerknaben（ウィーン少年合唱団）の一員であり、世界中や日本へも歌を歌いに訪れたことがあります。この世界を旅した経験により、彼はより強く自分のバックグラウンド、両親から受け継いだ農夫としての血を意識するようになり、オーストリアのブルゲンラントという片田舎で育ってきた日々を更に愛するようになったそう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e畑は7ha、ブラウフレンキッシュとグリューナー・ヴェルトリーナーを主に育てています。彼のワインはこれまで、アジアはもちろんヨーロッパにも輸出せず、自らのホイリゲとオーストリアのいくつかのワインショップとレストランでのみ楽しめるワインでした。この先も、伝統的な方法と世界中から受けたインスピレーションを新しいアイデアで融合させていきたいと語ります。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eライタ山脈からの夜間の山風やノイジートラーゼ湖による暖かい湖風など様々な影響を受けるライタベルグ、石灰・泥灰土・粘土土壌で育つブラウフレンキッシュを50%全房50%除梗し醸し後プレス、500L ~ 10hlのフードルで発酵・熟成しました。（輸入元資料より）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733296717917,"sku":"300038","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300038_s_IMG_4458_15fcaa9e-41e2-4abd-a066-c69ec4990ffe.jpg?v=1737527511"},{"product_id":"400006","title":"さすらいブレンド 100g  ※代引き不可※","description":"\u003cp\u003e商品No：400006\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【さすらいのワイン喫茶とは】\u003cbr\u003e\nさすらいのワイン喫茶は札幌市の中心街に店舗を構える、ナチュラルワインと自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店です。ワインが好きなあなたにもっとコーヒーを、コーヒーが好きなあなたにもっとワインを、実は共通点が多いこの２つの世界をもっと知ってもらいたい。もっとみんなで共有したい。そんな想いから始まったお店です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eさすらいのワイン喫茶　定番のコーヒー！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eさすらいブレンドは、とにかく飲み心地の良さを考えたブレンド。\u003cbr\u003e\n苦味も酸味もマイルドで、重すぎず、軽すぎない。\u003cbr\u003e\n冷めても美味しいコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigin : East Timor,Colombia,Ethiopia\u003cbr\u003e\nRoast : Medium dark\u003cbr\u003e\nCup : Milk chocolate, Smooth\u003c\/p\u003e","brand":"torocco 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20世紀初め、家族は首都トビリシに移り住み、伝統的なワイン造りを続けました。現在は、グルジアの王たちも好んだワインを数多く生んだと言われる歴史ある地区で、祖父の時代から避暑地であった海抜1300mのサマーハウスを醸造所兼住居に、海抜約550mの場所に5haのブドウ畑を構えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造は、除梗・破砕後フリーランジュースのみを使用する場合と、除梗せずそのまま醸す場合があります。彼らはプレス機は持たず、プレスをしないので、雑味のないピュアな果汁が使用でき、醸造所の地下に埋められたクヴェヴリの蓋をあけたまま発酵させ、チューブでワインだけ抽出して他のクヴェヴリや樽に移し替えています。「我々はワインメーカーではない。」と語尾を強めるベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするが伝統的なクヴェヴリで醸造。できるだけ手を加えず、自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ。」と言います。「脈々とGotsadze家に続くオーガニックで純粋なワイン造りをこれからも提供していきたい」と語っています。人が大好きで、誰に対してもウエルカムで明るいベカが造る、ジョージアの歴史と伝統が反映されたピュアでやさしいワインをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eジョージア南東部カルトリ地方、元建築家がヴィニュロンに転身し高標高の畑でビオディナミで育てた同地方を代表する黒ブドウのサペラヴィをクヴェヴリで発酵、クヴェヴリで16 ヶ月熟成しました。黒に近いブラックガーネット色、カシスジャムやプルーン、湿った土の香り、渋味、酸味にスムーズなタンニンと控えめな果実味、熟成による旨味をアフターに感じます。（輸入元資料より）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733297012829,"sku":"300042","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300042_z_IMG_4160_e01e2f34-b467-4295-ae03-d124bfc73497.jpg?v=1737527509"},{"product_id":"100142","title":"サン・パーニュ 2021 ／ ルドヴィック・シャンソン　Sans Pagne 2021 \/ Ludovic Chanson","description":"\u003cp\u003e商品No：100142\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ロワール\u003cbr\u003eタイプ：白微発泡\u003cbr\u003e品種：シャルドネ、 ムニュピノ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eロワールのモンルイに、無農薬の畑でワインを作っているAlexMathur(アレックス・マチュー)というワイナリーがありました。そこの醸造家のエリックは、2007年までたった1人でワインを造っていました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eルドヴィック・シャンソンは、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eトゥール\u003c\/span\u003e大学で生命科学を専攻し、卒業後15年間生物学者として働いていましたが、ワイン造りを勉強する為、2005年にアンボワーズ大学に入学。彼の友人がエリックの所で働いた経緯があり、エリックと知り合うことができました。無農薬のワインを志すルドヴィックとエリックは意気投合し、2008年に一緒にワイン造りを始めました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eしかしその後、諸事情で2009年からルドが100%オーナーとなり、エリックはワイナリー アレックス・マチューをルドに売却。ルドはワイン造りを1人で切り盛りする事になりました。そしてそれを機にワイナリーの名前を変更、自分の名前を冠したLudovic Chansonという新しいワイナリーが誕生したのです。その後最終的に選んだ土地は、やはり生まれ故郷のロワールでした。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e実はルドは、グレゴリー・ルクレール氏(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ)と大の仲良し。それもそのはず、アンボワーズ大学で一緒に机を並べた仲なのです。高卒で入学する生徒が多い中、ふたりは社会人の枠で知り合いました。何人かいた社会人の中、実際にワイン造りを始めたのはたった3人。それだけ現実は厳しいのです。その3人の中の2人、ルドとグレゴリーは、孤独と隣り合わせの厳しい現実の中、解らない事があると2人で助け合いながら、熱い情熱を持ってワイン造りを行っています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eルドが引き継いだ畑は全部で6ha。モンルイなので、シュナンブランがメインで4.6ha、さらにシャルドネが0.65ha、ソーヴィ二ヨンブランが0.75haと全て白品種。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサン・パーニュは直訳すると「腰巻」ですが、添加などがないナチュラルさを表現する言葉遊びです。ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。(輸入元資料より)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41733297242205,"sku":"100142","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100142_z_IMG_4446_f9af61b8-475d-426d-a5a2-9105d41b7229.jpg?v=1737527508"}],"url":"https:\/\/toroccostore.com\/collections\/all.oembed?page=30","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}