{"product_id":"100907","title":"トロンニュ 2023 \/ トリスタン・ランポン Trogne 2023 \/ Tristan Rampon","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e100907\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ボジョレー\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eガメイ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e＼リスクを負わなければ造れない、葡萄の凝縮感が強く感じられるワイン！／\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e生産者について\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e2025年時点で31歳。農家を志し大学では農業学を専攻、卒業後は近隣農家で働いたのち、自然派ワインに惹かれ Domaine Saint Cyr で4年間ワイン造りを学ぶ。2021年が初ヴィンテージ。当初は約1.5haでドメーヌを立ち上げ、2024年には 4.70ha まで拡大。トリスタン・ランポンのワインは薄旨ではなく、凝縮感と強いエネルギーを備えたスタイル。栽培・醸造の両面でリスクを負い、真剣に向き合う姿勢から生まれる、内容の詰まった味わいが魅力です。標高520mというボージョレでは高地の畑由来の冷涼感と、醸造由来の揮発酸が見事に調和し、特に2022年は印象的な仕上がり。バスケットプレスによる手作業、タンクや樽での自然発酵・熟成のみ。添加物は一切使用しない Vin pur jus。低収量の葡萄が持つポテンシャルを、極めてシンプルかつ丁寧にワインへと昇華させています。\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eワイン名 “Aux Arbres” は「森へ行こう！」の意で、ラベルも含め自然への深い情熱が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e全体の75％は樹齢約15年の若木、残り25％にオー・ザルブルの樹齢60〜80年の古木を使用。まず古木の葡萄を全房で5日間マセラシオン後、若木の葡萄を収穫し半分を同タンクへ投入。残りはダイレクトプレスして加え、計10日間マセラシオン。コンクリートタンクで13ヶ月間発酵・熟成。仄かにオレンジがかった淡い赤色。葉付きの苺やフランボワーズ、ドライ苺、グレナデンの赤い果実に、バラやポプリ、お香、土、白胡椒やカルダモンなどの爽やかなスパイス、ほのかなスモーキーさが重なります。透明感のあるライトタッチで、瑞々しく可愛らしい果実味とほどよい充実感、穏やかな落ち着きとエレガンスを備えた、ついもう一杯と手が伸びる魅力的な味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43907381133405,"sku":"100907","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100966_3.jpg?v=1766042945","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/100907","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}