{"product_id":"100927","title":"レ・ゾンキュベ・ブラン 2023 \/ ジュリアン・エ・ティエボー・フレイ　Les encuvés Blanc 2023 \/ Julien et Thiébaud Freys","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e100927\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ アルザス\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：リースリング50%、ピノ・ブラン50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e18 世紀からアルザス北部ダンバッハ・ラ・ヴィルでワイン造りを続ける老舗生産者。1963 年に自社醸造・瓶詰を開始し、現在は 3 代目のジュリアン＆ティエボー兄弟がワイナリーを牽引しています。1996 年には早くもビオロジックへ転換した、地域でも先駆的な自然派の造り手。SO₂を使わない、あるいは極力抑える醸造を行い、透明感と優しさのある味わいが魅力です。「レ・ゾンキュベ」シリーズは、アルザスの多彩なブドウをブレンドして仕上げる独自のライン。兄弟が生み出すワインは、柔らかく、体にすっと馴染むような飲み心地が特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eステンレスタンクで発酵後、春まで澱とともに熟成させることで、柔らかい質感とほどよい奥行きが生まれています。香りは、フレッシュな果実と白い花を思わせるフローラルさに、ヘーゼルナッツや焼きりんごのようなニュアンスが重なります。瑞々しく飲み心地の良い、食事に寄り添うタイプの白ワインです♪\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43854117273693,"sku":"100927","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100927_3.jpg?v=1764576375","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/100927","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}