{"product_id":"101065","title":"ラ・トゥルトゥルカ 2024 \/ ラ・トゥルトゥルカ　La Trutruka 2024 \/ La Trutruka","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101065\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/オーヴェルニュ\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eガメイ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eアルザスのガングランジェでの経験をはじめ、ラピエールやラボエムなどで醸造を学んだジョフレ・マス。グランメゾンで10年以上ソムリエとして活躍した経歴を持ち、現在もラボエムで働きながら、自身のドメーヌを営んでいます。\u003cbr\u003e標高約500m、樹齢120年の古木が植わる畑は現在1.3ha。今後2.5haまで拡張予定ですが、それ以上は求めず、「自然にできる量だけを無理なく造る」という考えを大切にしています。彼の哲学は、「なるべく自然に、できるだけ何も加えない」。ただしストイックに突き詰めるのではなく、暮らしとのバランスを重視し、自然と共に持続可能なワイン造りを目指しています。ドメーヌ名「トゥルトゥルカ」は、チリ・チロエ島で出会った民族楽器に由来。文化や音楽への敬意と、自由な精神が込められています。ワインは、ブドウの力強さを感じながらもクリーンで繊細。時間とともに美しく変化するポテンシャルを備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中程度の濃さのルビーがかったガーネット色。少々粘性あり。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e野生のサクランボ、小粒のプラム、煮つめた木いちごのニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e際立つ酸に、ほのかな胡椒の風味と味わい深い旨味が乗って、後を引く美味しさ。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e幅広い料理に合わせたい1本！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330891640925,"sku":"101065","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101065_2.jpg?v=1775117849","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101065","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}