{"product_id":"101076","title":"オクトーブル 2025 \/ フラール・ルージュ Octobre 2025 \/ Foulards Rouges","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101076\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ルーション\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eシラー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e自然派のパイオニア！ジャン・フランソワ・ニックはエステザルグ(フランス最小規模の協同組合)で、フィルターをかけない瓶詰めから始め、当時99.9％は人工酵母を使用していた時代に自然酵母に変えました。So2の量を徐々に減らし、最終的にSo2無添加醸造に成功。数々の偉業を成し遂げてきた天才醸造家です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e雨、べと病、猛暑で収穫量激減･･･\u003cspan lang=\"FR-CA\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eそれでも日本のファンの為に\u003cspan class=\"il\"\u003eオクトーブル\u003c\/span\u003eだけは確保してくれました！\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2024年よりリッチな仕上がりとなった2025年。続く悪天候により若木は深刻なダメージを受け、定番キュヴェも仕込めない状況の中、オクトーブルは届けてくれます！しっかりとした果実味とオクトーブル特有の透明感ある仕上がりにJ.Fニックも満足！\u003cbr\u003e花崗岩質。アルベール山脈の梺。片麻岩質「グネイス」深い土壌。グラップ・アンティエール(全房)の状態でステンレスタンクにて10日間のマセラシオン・カルボニック。ドゥミ・ミュイで1ヶ月間熟成。ノンフィルター。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294572867677,"sku":"101076","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/100688.jpg?v=1744033309","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101076","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}