{"product_id":"101091","title":"レ・ボワ・オン・ブリュレ 2024 \/ ペルティエ・ラヴィノー　Les Bois ont Brule 2024 \/ Peltier Ravineau　","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101091\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\u003cspan\u003e\/ロワール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eソーヴィニヨン・ブラン50％、シャルドネ50％（樹齢30年）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。お互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてスタートします。2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。21年と22年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売しました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTaille Rondeのソーヴィニヨン・ブランとles Bois brulesのシャルドネ。レモン、グレープフルーツの皮、草原を想わせる爽やかな雰囲気に、白い花の蜜のニュアンス。カボスのような酸に、昆布出汁の旨味、ゆず胡椒のような繊細なスパイス感が乗って、全体的に春らしい印象。心地よい苦みも相まって、春の野菜や川魚のフリットなど、料理との相性を楽しめそうです。\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44377502875741,"sku":"101091","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101091.jpg?v=1776655218","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101091","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}