{"product_id":"101092","title":"シャランジュ 2022 \/ドメーヌ・プティ・ロワ　Challenge 2022 \/ Domaine Petit Roy","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101092\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\u003cspan\u003e\/ブルゴーニュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e斉藤政一氏は1982年中国生まれ。11歳で日本へ戻り、大学時代に訪れた中国で、砂漠化地域でもぶどうが育つことを知り、ワイン造りに興味を持ちました。 「環境問題の解決には、その土地に合った作物で経済を回すことが必要」という気づきが、彼をワインの道へ導きます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日本のワイナリーで経験を積んだ後、2006年にフランスへ渡り、ブルゴーニュで本格的に修行。 シモン・ビーズ、ミュニエ、ルソーなど名門ドメーヌで栽培・醸造を学びながら、独立に向けて技術・資金・人脈を着実に積み上げました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2016年にネゴシアン「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げ、翌2017年には念願の自社畑を持つ「ドメーヌ・プティ・ロワ」を創設。 現在はショレイ・レ・ボーヌを拠点に、家族とともに暮らしながら、計2.1haの畑でピノ・ノワール、アリゴテ、シャルドネを栽培しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e斉藤氏のワインは、彼の人柄そのままに、澄んだ空気のような透明感とまっすぐな味わいが特徴。 「日本人がブルゴーニュでワイン造り」という話題性以上に、ワインそのものが彼の歩みと情熱を語ってくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eサヴィニー・レ・ボーヌのレブティエールで育ったシャルドネを300L の木樽で発酵・熟成しステンレスタンクで追熟、サンスフルで仕上げました。グリーンイエロー色、とろりとした粘性、ライムや二十世紀梨、白桃、ナッツ、ごおばしいスモークの香りを感じます。上品なアタックでバランス良く、豊かな果実味とたっぷりのエキス感、溶け込んだ旨味が上質な仕上がりです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44377503039581,"sku":"101092","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101092.jpg?v=1776655491","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101092","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}