{"product_id":"101117","title":"ペパン 2025 \/ ペルティエ・ラヴィノー　Pepin 2025 \/ Peltier Ravineau","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101117\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ロワール\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eガメイ80％、コー20％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＼日本向けに造られたオリジナルキュヴェ！キリッと冷やしてゴクゴク飲みたい1本！／\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。お互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてスタートします。2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。21年と22年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18日間のセミマセラシオンカルボニック。40hlの円錐形タンク、50hlのファイバータンク、228Lの樽で4ヵ月の熟成。ブルーべリージャムやチョコレートのような甘い香り。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e瑞々しい印象で、オレンジの果汁やスミレのニュアンス。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e味わいはドライ。繊細でウエットなタンニンに酸が乗ってきます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eどんな料理にも寄り添えるバランスの良い味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e抜栓3日後も全くネガティブな要素なく、安定した味わいを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44494442954845,"sku":"101117","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101117.jpg?v=1780468681","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101117","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}