{"product_id":"101137","title":"【白\/フランス】パ・ド・ドゥ・ブーレ 2024 \/ トビー・ベインブリッジ PAS DE BOURREE 2024 \/ TOBY BAINBRIDGE","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101137\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/ロワール\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eグロローブラン、グロローグリ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eロワール地方アンジュ地区でワイン造りをしているイギリス人、トビー・ベインブリッジ。トビーは、18歳で高校卒業後、友人たちとヨーロッパ中を巡る旅行中に、ボジョレー地方でブドウの収穫に参加しました。それがあまりに素晴らしい体験だったため、その後3年間に渡ってボジョレーに戻っては収穫に携わったと言います。そして、3度目の収穫を終えた時「いつか農業をしたい」と心に強く思うようになりました。紆余曲折を経て、2007年にはじめて自身のワイン造りを始めました。経験を重ね自信を深めた2012年に独立を果たし、ワイン生産者への道をしっかりと歩みはじめた彼。トビー・ ベインブリッジに理想のワインの姿を尋ねると「心も体も清浄な状態にしてくれるワイン」という答えが返ってきます。彼の造るワインには、穏やかで純粋な彼の人柄が感じられるかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eトビーが植えた若樹の区画から生まれるキュヴェ。風の強い砂質の多い石灰質土壌にあり、\u003cwbr\u003e水はけの良い砂利の多いテロワール。子羊を放牧させている思い入れの強い畑との事。手摘みで収穫後、ダイレクトプレスされ、\u003cwbr\u003eグラスファイバーのタンクで熟成。フレッシュさと懐の深い果実が同居する、魅力に溢れたワイン。グレープフルーツや八朔の柑橘を中心に、\u003cwbr\u003e黄色いリンゴの蜜の香りやレモンピールの爽やかな苦みの香りを感\u003cwbr\u003eじます。味わいは八朔や晩白柚など大きくて黄色い柑橘の果実感。フレッシュでみずみずしく、余韻に鉄の様なミネラル感を感じ、\u003cwbr\u003eさらりと飲める軽やかな味わいです。暑い夏にしっかり冷やして楽しみたいワインです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516647207005,"sku":"101137","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/Noimage.png?v=1751851496","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101137","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}