{"product_id":"101153","title":"【赤\/フランス】ジャノ 2021 \/ ヤン・ドュリュー　Jeannot 2021 \/ Yann Durieux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101153\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産地： フランス\/ブルゴーニュ\u003cbr\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e：赤\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e品種：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eピノノワール100％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eこれぞブルゴーニュの真髄！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003etorocco Storeのグループである札幌のフレンチレストラン akinagao のシェフ長尾も愛してやまないヤン・ドュリュー。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e21年はいわゆるオフヴィンテージでありながら、これほど集中力の有る液体を造り出せるヤン。このワインに対するヤンの想いが詰まったジャノを是非感じていただきたい特別な1本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者について\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヤン・ドゥリューは、オート・コート・ド・ニュイのエリアでニュイ・サン・ジョルジュとアロース・コルトン そこにある場所ヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行っています。3haほどの広さの畑から革命的なワインを続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eジュアリン・ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、\u003cwbr\u003eDRC社の共同経営者としても知られる、故アンリ=\u003cwbr\u003eフレデリック  ロック氏のドメーヌ プリューレ  ロックで2008年から栽培を担当していました。彼は、自身のワインをリリースするようになってからも、\u003cwbr\u003eプリューレ ロックでの仕事を続けており、\u003cwbr\u003eロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、\u003cwbr\u003eワイン造りに取り組んでいた情熱ある生産者です。\u003cbr\u003e「攻めた」\u003cwbr\u003eといってもあらゆる要素が完璧なバランスのブドウから造られるワ\u003cwbr\u003eインは、豊富なミネラルと芯のある果実味があり、\u003cwbr\u003e非常に端正で美しさのある味わいで、不安定さとは無縁です。ロックやパカレに通じる雰囲気もありますが、\u003cwbr\u003eその偉大な先輩たちすらも持っていない「明るさ」も備えていて、\u003cwbr\u003e気難しさはなく常に外向的で人懐っこい味わいを楽しませてくれま\u003cwbr\u003eす。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eヤン自身が誠心誠意の仕事とありったけの愛をつぎ込まれて生まれ\u003cwbr\u003eたワインが、この「\u003cspan class=\"il\"\u003eジャノ\u003c\/span\u003e」です。キュヴェ名の「\u003cspan class=\"il\"\u003eジャノ\u003c\/span\u003e」は、\u003cwbr\u003e愛する祖父のあだ名から名付けられました。\u003cwbr\u003e2014年が初ヴィンテージとなり、\u003cwbr\u003e総生産量はバリックで4樽ほど。ヤン曰く「1樽が試飲用、\u003cwbr\u003e1樽は自分用。2樽だけ売ることになるかな。」との事。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eオート コート ド ニュイの区画のなかでも、ヤン ドゥリューなりの畑の格付けがあり、レ ポン→プルミエ ポン→グラン ポンとそのヒエラルキーの階段をあがるごとに複雑味と表現力が増\u003cwbr\u003eしていきます。\u003cwbr\u003eそのピラミッドの先端にはアペラシオンこそ名乗っていませんが、\u003cwbr\u003eジュヴレ シャンベルタンなどの村名クラスのワインが、さながらグラン クリュのようにその尊大さを樽試飲の段階で見せつけてくれます。\u003cwbr\u003eそんな事実上のグラン クリュの後に登場した最高の位置づけとなるテート  ド キュヴェが\u003cspan class=\"il\"\u003eジャノ\u003c\/span\u003eです。ニュイ サン ジョルジュ 1er Cruから150m離れているオート コート ド ニュイから収穫され、1980年植樹。新樽で2年熟成した後、\u003cwbr\u003e瓶詰。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの区画は祖父との思い出が詰まった畑で、と言ってもあくまで「\u003cwbr\u003e隣」の畑ですが、そんなのお構いなしと、ヤン ドゥリューの人生そのものが投影されたかのような重厚な趣と、\u003cwbr\u003eどの彼のワインも凌駕する圧倒的なまでのヴァイヴレーションを放\u003cwbr\u003eっています。まさに「筆舌に尽くしがたい」\u003cwbr\u003eというのが率直な味わいの感想ですが、\u003cwbr\u003e眼の前のワインと対峙した時に湧き出るように感じた感動は、\u003cwbr\u003e過去に数えるほどしか例のないものでした。\u003cwbr\u003eまたそのワインが生まれた背景を知れば知るほど、\u003cwbr\u003eその奇跡に感動をおぼえます。オート コート ド ニュイのとあるひとつの畑から生まれたワインが、\u003cwbr\u003eそのテロワールから期待されるものを突き抜けるほどに凌駕した表\u003cwbr\u003e現力を備えており、\u003cwbr\u003e至宝のようなブルゴーニュの最上のワインたちと比肩する品格と奥\u003cwbr\u003e深さを備えている事実。そして、それが純粋な自然派ワインの手法 (ヤン ドゥリューは自然酵母での発酵はもちろん、\u003cwbr\u003e瓶詰めに至るまで二酸化硫黄の添加を行いません) から生まれているという事は一種の奇跡とも言えます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e「単なるオート コート ド ニュイ (ですらなくVdF) にこの価格はありえない!」と皆さんは感じられると思います。\u003cwbr\u003eしかし、ヤン ドゥリューがこのまごうことなきトップ キュヴェになぜこの価格を付けたのか、そこに思いを馳せ、\u003cwbr\u003e共感し、共鳴すれば、\u003cwbr\u003eその意味するところはすぐさま理解できると思います。\u003cwbr\u003e正に背筋の伸びるピノノワールで、\u003cwbr\u003e様々な色の花束を渡されたかのようなフローラルな香りで、\u003cwbr\u003e正に香水のよう。熱量を感じながらもエレガンスを放つ素晴らしいワインを造り出し\u003cwbr\u003eたヤン。エレガンスとはこのワインの事と感じられるようなエレガントなピ\u003cwbr\u003eノノワールで、余計な分析が空しくなる、素晴らしいワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2021年は高い熟度のプラムや桃の香りにスミレや甘草、バニラなどの甘味のある果実やスパイスの香りが感じられ、”ヤンのワイン”らしさを感じます。味わいは木苺やブラックチェリー、木苺など野性的な果実のニュアンス。旨味を伴う酸があり、なめらかでスムースな飲み心地です。軽やかで透明感のある酒質、どこまでも深く拡がる生命力を感じる液体に仕上がっており、ジャノに掛けるヤンの情熱を感じられる、正に特別なキュヴェと言えます。\u003cbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default 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