{"product_id":"101161","title":"【白\/アルザス】ゲヴェルツトラミネール 2024 \/ ローラン・バーンワルト　Gewurztraminer 2024 \/ Laurent Bannwarth","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan\u003e101161\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス\/アルザス\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：ゲビュルツトラミネール\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e生産者について\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1960年代に創業し、80年代に父の後を継ぎ畑をバイオダイナミクスに転換。醸造ではクラシカルな方法を採用していましたが、2007年にビネールと出会ってから自然なワイン造りに取り組んでいます。また2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eダイレクトプレス。フードルで11ヶ月間の発酵と熟成。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eやや濃い黄色。桃やパッションフルーツ、パイナップル、\u003cwbr\u003eライチなどのややトロピカルな果実に、\u003cwbr\u003eスイカズラや沈丁花を想わせるかぐわしい白い花、\u003cwbr\u003e柑橘ピールや内皮の爽やかなほろ苦さが溶け合います。\u003cwbr\u003eさらに紅茶飴、白茶や紅茶を想わせる繊細な茶葉のニュアンス、\u003cwbr\u003e仄かな生姜の香りが重なり、\u003cwbr\u003e華やかで気品に満ちたアロマが立ち上ります。\u003cwbr\u003e冷涼感のある清らかな飲み心地で、\u003cwbr\u003e瑞々しさを保ちながら豊かな果実味がしなやかに広がります。\u003cwbr\u003e旨みを伴う芳醇な風味に、柑橘の清涼感やほろ苦さ、\u003cwbr\u003e生姜の風味がアクセントを添え、\u003cwbr\u003e味わいに抑揚を与えながら伸びやかに口中へ膨らみます。次第に、\u003cwbr\u003e紅茶や仄かなミルクティーを想わせる上品な印象が重なり、\u003cwbr\u003eまろやかさと深みをもたらし、\u003cwbr\u003eアフターにかけて現れる仄かな塩味が全体を引き締め、\u003cwbr\u003e充実感のある余韻へと導きます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44882975752285,"sku":"101161","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101161_3.jpg?v=1786343050","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101161","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}