{"product_id":"101194","title":"【白微発泡\/フランス】シャルリー・シャルドネ・ペティアン・ヴィニフィエ・パー・ジュンコ 2024 \/ ドメーヌ・ジョベール　Charly Chardonnay Petillant Vinifie Par Junko 2024 \/ Domaine Joubert","description":"\u003cp\u003e商品No：101194\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ボジョレー\u003cbr\u003eタイプ：白微発泡\u003cbr\u003e品種：シャルドネ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eボージョレ無農薬栽培のパイオニア名家、長女カリーヌの挑戦。Domaine Joubert(ドメーヌ・ジョベール)の名前を知らない人はボージョレではいないと言われる程、現地フランスでは有名です。それは第4代目の当主Marcel Joubert(マルセル・ジョベール)氏がボージョレのワイン協会の会長であったと共に、1980年代にあのMarcel Lapirre(マルセル・ラピエール)氏と共に、ボージョレの地で無農薬を実践したパイオニアであるからです。お父様Marcel氏は高校を卒業後1972年に畑を引き継ぎ、農業大学には行かず実践で農業を学びました。最初はカーブコペラティフの推奨する農法で行っておりましたが、何かが違うと思い、まだ誰も行ってなかった無農薬農法に切り替えました。カリーヌはこのお父様から引き継いだ素晴らしい畑を、女性らしい感覚で守り引き継いでいます。ワインの味わいは年々向上しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e粘土石灰土壌で育つ樹齢20年のシャルドネを全房でプレス後、30hlのステンレスタンクと500Lの木樽で発酵、糖が残った状態で瓶詰めしました。グリーンイエローの外観、持続して泡立つクリアで細かな泡、二十世紀梨や黄色リンゴ、ライムや若葉のアロマを感じます。ドライなアタックで心地の良い泡、スッキリとした梨の酸味、口あたりよくシャープなアフターです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48900808507485,"sku":"101194","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101194.jpg?v=1790666386","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101194","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}