{"product_id":"101204","title":"【赤\/フランス】モレ・サン・ドニ・レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ クヴェヴリ 2024 \/ フレデリック・コサール　AC Morey Saint Denis Les Champs de la Vigne Qvevris 2024 \/ Frederic Cossard","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e101204\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ブルゴーニュ\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：ピノノワール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げます。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタート。2022年には、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コサールに全力を注いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e畑は1級レ・モン・リュイザンの県道を挟んだ対面にあり、レ・モン・リュイザンに似た個性があることに惚れたフレッドが2017年から仕込みをスタート！この年は果実味の艶やかさをキープするために、マセラシオンを少し早めに切り上げました。ミネラルを最大限に引き出すために熟成はジョージアから特注したクヴェヴリと炻器タンクを使用しています。\u003cbr\u003eうっすら濁りのあるルビー色。フランボワーズ、ザクロ、シャクヤク、鉄分の香り。ライトからミディアムボディ。ワインはエレガントかつチャーミングで、果実味が明るく上品な締りがあり、伸びのあるキュートな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が骨格を形成します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67821354909789,"sku":"101204","price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/101204.jpg?v=1792722197","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/101204","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}