{"product_id":"300218","title":"マスカット 2021 \/ ズーモ・ワイン　Muscat 2021 \/ Zumo Wine","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e300218\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：アメリカ \/ カリフォルニア\u003cbr\u003eタイプ：オレンジ\u003cbr\u003e品種：\u003cspan\u003eミュスカプティグラン\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eズーモ\u003c\/span\u003e・ワインはカリフォルニア北部に拠点を置く小さなワイナリーで20\u003cwbr\u003e18年にスタートしました。\u003cspan class=\"il\"\u003eズーモ・\u003c\/span\u003eワインで造られるワインは全てビオロジックで栽培され、\u003cwbr\u003e亜硫酸無添加で造られています。カリフォルニア州グラスヴァレーに位置する標高2800フィート\u003cwbr\u003eにあるわずか3エーカーの畑から造られています。醸造所はカリフォルニア州キャンプトンビルの森の中に位置する小\u003cwbr\u003eさな施設で慎ましく醸造しています。ワイン造りで重要視しているのはスピリット、愛、スティーリーダンで、カリフォルニアの個性的なテロワールとクリマ、\u003cwbr\u003e奥深さを表現するワインを手頃な価格でリリースする事を大事にし\u003cwbr\u003eています。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eカリフォルニア州のナイトセンに位置するチェッキーニという畑から収穫されたミュスカプティグラン。収穫後バスケットの中でブドウを足で踏み破砕。そのまま3週間のマセラシオンを行いそのままプレス。タンクに移し熟成させ、ポンプを使わずに亜硫酸無添加で瓶詰め。生産本数1200本。濁りのある黄色～オレンジ色の外観。カサブランカや熟したオレンジなど華やかな香り。マスカットオブアレキサンドリアの様な華やかさのある香りでボリュームを感じる。味わいは、フレッシュなアプリコットやマスカットの様な果実感が特徴で、若干の塩味の感じられます。苦みがあり、塩味も感じる。活き活きとしたフレッシュさと香り高い味わいが特徴ですが、不安定になり易いので当日中に飲み切る事をお勧めします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44269774635101,"sku":"300218","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/300218_2.jpg?v=1773635925","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/300218","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}