{"product_id":"40004","title":"ジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ 2021 \/ フレデリック・コサール　Gevrey Chambertin Les Genevrières Qvevris 2021 \/ Frederic Cossard","description":"\u003cp\u003e商品No：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e40004\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e生産地：フランス \/ ブルゴーニュ\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：ピノ・ノワール\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e生産者について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げます。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタート。2022年には、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コサールに全力を注いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e輸入元コメント\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eLes Genevrières\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eというキュベ名は現在は地図上ではレニアール（Reniard）に統合されているが、例外的に昔から畑を所有する者は今でも昔のレ・ジュヌヴリエールを明記できるそう\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003e。フランボワーズ、バラ、シャクヤク、青竹\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003eの香り。ワインは官能的かつ艶やかでみずみずしく上品な果実味にフィネスがあり、キュートな酸、チョーキーなミネラル、キメの細かいタンニンが融合しきれいに骨格をまとめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"torocco Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44143706538077,"sku":"40004","price":22935.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2208\/3933\/files\/40004_76e35832-716d-455a-80e2-ab5254bd59f1.jpg?v=1768975857","url":"https:\/\/toroccostore.com\/products\/40004","provider":"torocco Store","version":"1.0","type":"link"}