商品No:100299
容量:750ml
生産地:フランス/アルザス
タイプ:オレンジ
品種:リースリング
▼超希少なグランクリュのリースリングを使用したアンフォラ熟成のオレンジワイン!▼
現当主フレデリックの両親は、両家とも代々続くぶどうの栽培農家の家系に育ち1955年から歴史があります。1993年よりフレデリックが当主となり、2008年より、クリスチャン・ビネールやアルザス自然派巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めました。SO2無添加のワイン造りを始めながら経験を積み、酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定しているワインを造っています。2012年よりフレデリックの指揮下でワイン造りに参画したアルノー(フレデリックの兄クリストフの息子)が現在は中心となり他にはない大きな傑作を次々と生み出しています。
口に含んだ瞬間から、エネルギーを秘めた途方もない果実味と旨みが一気に広がります!アルザスグラン・クリュで認められている高貴品種4つの中で、圧倒的に少ない希少なリースリングのオレンジワイン。ヴィネック・シュロスベルグは、アルザスの中で最も標高が高く、かつ南向き急斜面の日照量が多いグラン・クリュです。2020年はアンフォラ熟成に変更した事により、ピュアな果実味を残しつつ、4週間のマセラシオンで複雑味を表現しました。
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