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商品No：100427
容量：750ml
生産地：フランス/アルザス
タイプ：オレンジ
品種：ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、ピノ・ノワール
＼今年も待ってました！期待を裏切らない美味しさにファン続出！／
生産者について
現当主フレデリックの両親は、両家とも代々続くぶどうの栽培農家の家系に育ち1955年から歴史があります。1993年よりフレデリックが当主となり、2008年より、クリスチャン・ビネールやアルザス自然派巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めました。SO2無添加のワイン造りを始めながら経験を積み、酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定しているワインを造っています。2012年よりフレデリックの指揮下でワイン造りに参画したアルノー(フレデリックの兄クリストフの息子)が現在は中心となり他にはない大きな傑作を次々と生み出しています。
輸入元コメント
泥灰岩を含んだ石灰質と粘土石灰質土壌。除梗後、ステンレスタンクで1ヶ月間のマセラシオン。フードル樽で8ヶ月間熟成。SO2 無添加。
伝説の鳥フェニックスのように、何度でも蘇る生命力を感じさせる深紅の輝き!!口の中に含むと、グアバとプラムのジューシーな果実味!まるで光を浴びた大地の恵みを教えてくれるように果実のエネルギーを感じる!パワフルになりがちな品種なのに、1ヶ月マセラシオンしたとは思えない口当たりの優しさにウットリ。樹齢50年超のピノ・グリは、まるで出汁の旨みを存分に感じるプールサールのような途方もない旨みがあります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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