クリ 2022 / レグラッピーユ　CR(I) 2022 / L’egrappille

Name: クリ 2022 / レグラッピーユ CR(I) 2022 / L’egrappille
Brand: torocco Store
SKU: 100757
Price: 6160.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥6,160

商品No：100757
容量：750ml
生産地：フランス/オーヴェルニュ
タイプ：白
品種：コロンバール、マカブー、ソーヴィニョン・ブラン、ガメイ

＼アプリコットのような甘やかな果実の旨み！／

生産者について
これまでヤオ・ファタルのマニュエル・デュヴォーと夫婦で2つのドメーヌを持ち醸造を行ってきましたが、2019年に別々の人生を歩むこととなり、カトリーヌは新たに2haの葡萄畑を購入しこれまでどおりのレグラッピーユのドメーヌ名で再出発しました。栽培から収穫されたブドウを自然発酵、フィルターや清澄作業は行わず、酸化防止剤をはじめとする添加物も一切加えず、限りなく100%に近い「ブドウ果汁だけを原料とした」純粋なワインを造ることに全力を尽くしていることは現在も変わりません。

輸入元コメント
種ごとにそれぞれダイレクトプレス。ファイバータンクで1ヶ月間の発酵。ブレンドした後にジャーで3ヶ月間の熟成。熟した黄プラムやアプリコット、黄桃、びわ、安政柑といった果実に、かぐわしい白や黄色の花束のような華やかさが調和します。完熟したプラムから滴り落ちるような瑞々しくジューシーな印象で、甘やかな果実味にアプリコットなどの張りのある酸が溶け込みます。フルーティで旨みたっぷり！アフターにがびわの果皮を想わせる微細なタンニンが残ります。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。