ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
ナチュラルワインオンラインストア
商品No：100851
容量：750ml
生産地：フランス/南西地方
タイプ：白
品種：グルナッシュブラン60％、マカブー40％
南フランス・ルーションの乾いた大地で、樹齢100年近いブドウに出会い「このブドウで美味しいワインが造れなければ、自分に才能はない」と挑戦を決意したのがフレデリック・リヴァトンです。
2004年にこの地でワイン造りを始めて以来、除草剤や化学肥料を使わず自然な栽培を徹底。現在はビオディナミを取り入れ、養蜂や羊の飼育なども行いながら畑を健やかに保っています。2016年には理想のセラーを完成させ、重力を利用したやさしい醸造、酸化防止剤も極力使わない丁寧なワイン造りを続けています。
暑く乾燥したルーションの気候からは想像できないほど、みずみずしくエネルギッシュなワイン！ひと口で土地の力強さと彼の情熱を感じられる仕上がりです。
【醸造＆味わい】
古いフランス語で“生まれたての小鳥”を意味する「ベジョーヌ」。
その名の通り、若いブドウ樹から生まれるフレッシュさと軽やかさが魅力の1本です。
白い花のように繊細な香りに、レモンやグレープフルーツの爽快な香り。口当たりはきりっとした酸が心地よく、フルーツの旨みと見事に調和。暑苦しさのないすっきりとした爽快感と、凝縮した果実味が余韻まで長く続きます。
魚料理や鶏肉、チーズと好相性で、食卓に寄り添ってくれる万能な白ワイン。2日目以降も安定した味わいを楽しめるのも嬉しいポイントです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
ナチュラルワインオンラインストア
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
