商品No:300178
容量:750ml
生産地:スペイン/カタルーニャ
タイプ:白発泡
品種:チャレッロ40%、マカベオ40%、パレリャーダ20%
バルセロナ南西50km、カヴァの銘醸地ペネデス。
ジュニェント家は100年以上の歴史を持つ葡萄栽培家で、1988年に「古城=カステル・ダージュ」を設立。
設立当初から有機栽培にこだわり、石灰を多く含むテロワールを活かしたカヴァ造りを実践。数万本ものルミアージュを1本1本手作業で行う、ペネデス唯一の生産者です。
恵まれた地中海性気候のもと、
「土と生きる」を哲学に、自然栽培・自然醸造を貫く。
果実味豊かで繊細な泡が魅力のカヴァは、太陽の恵みそのものです!
バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されたブドウ3種を使用。
24ヶ月の瓶内熟成で生まれるきめ細やかな泡はとても上品!
もぎたてリンゴや洋梨のようなフレッシュな香りが広がり、口に含むと果実味がパッと弾けます。シャンパーニュにも負けないリッチさなのに、気軽に楽しめる嬉しい1本です♪
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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