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商品No：100782
容量：750ml
生産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
タイプ：赤
品種：カリニャン100％(樹齢50年)
＼滑らかで艶のある味わいはさすがローラン！／
生産者について
南ローヌ、ヴァントゥーにドメーヌを構える当主ローラン・ロジエールは元々エンデューロ(林道などの未舗装の自然道を走るレース )のプロライダーでした。実家が所有する26haもの土地で家族が葡萄以外にも果物やオリーヴ、動物など、いわゆるポリカルチャー(自然の生態系の多様性を模倣して、複数の種が同時に同じ場所で栽培される農業)を行っています。彼自身もプロライダーを引退し2005年に9haを譲り受け農業に加わります。2005年から2007年までは葡萄を農協に売っていました。2008年からワイン造りのために本格的に葡萄栽培を開始し、当時から畑はビオロジックです。2010年にカーヴを建設し、2015年からワイン造りを開始。2018年にファーストビンテージをリリースしました。2022年からは完全に亜硫酸無添加でワイン造りを行っています。
輸入元コメント
石灰岩砂質シルト粘土(区画：サンモーリス)。全房でマセラシオン12日間。ステンレスタンクで10か月の熟成。ノンフィルター、清澄なし。So2無添加。野生のブラックベリーやブルーベリー、タバコの葉の香り。スワリングすると魅力ある香りが輪郭を表します。なめらかで艶のある味わいで果実味の奥にグッと旨味が乗ってきます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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