コート・ウェスト 2022 / ドメーヌ・デュ・クレ　Cote Ouest 2022 / Domaine du Kre

Name: コート・ウェスト 2022 / ドメーヌ・デュ・クレ Cote Ouest 2022 / Domaine du Kre
Brand: torocco Store
SKU: 100718
Price: 3630.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥3,630

商品No：100718
容量：750ml
生産地：フランス／ビュジェ
タイプ：ロゼ微発泡
品種：ガメイ

生産者について
若手生産者のニールスとルイーズの二人により、2022年ビュジェに誕生したドメーヌです。見渡す限り森、騒音など一切聞こえることのない静けさ、まさに葡萄がストレスを感じる事なく成長できる場所でワイン造りを行っています。畑はどれも急斜面、中には50%と仕事には非常に厳しい条件ですが、彼らは毎日丁寧な手作業を重ねてこのテロワール本来の味をワインに探し求めます。

輸入元コメント

ダイレクトプレス。発酵途中で瓶詰め後、瓶内発酵と熟成。2023年7月デゴルジュマン。

淡いオレンジ色。ドライ苺や苺のコンフィチュール、さくらんぼのコンポート、りんご飴などのやや充実感のある香りに、ドライフラワーのニュアンスが加わり少しトーンの低い印象を受けます。ピリピリとした舌の上で弾むように弾ける微細なガスが軽快感を与えます。ジューシーで甘やかな赤い果皮を持つ果実の風味に、新鮮なりんごや苺を想わせる酸がメリハリをつけ、時折感じられる塩味が、苺のコンフィチュールのような凝縮感を引き立てながら、口中に膨らみます。チャーミングな甘酸っぱい果実味とたおやかで落ち着きのある雰囲気が調和した仕上がりです。冷やしていただくことで、甘やかさに張りを与える酸が際立ち、溌剌とした味わいをお楽しみいただけるでしょう。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。