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商品No：100240
容量：750ml
生産地：フランス/ラングドック
タイプ：白
品種：グルナッシュ72％、ロール28％
☆牡蠣や素材を活かした鶏、豚肉料理との相性抜群！サラダやチーズにもよく合います。
サン・ママート・デュ・ガールにある区画で、黄色い泥灰土の土壌。ビオディナミ栽培され、手摘みで収穫。
ダイレクトプレス後、天然酵母で低温発酵させます。澱の上で8ヶ月間熟成させますが、そのうち30％はフレンチオーク樽、残りはタンクで熟成。畑の位置がワインに良い影響を与えており、地中海気候由来の温暖でふくよかさとミネラルの特徴を持ったワイン。
若く硬い白桃の皮の香り。 ほんのりグラスフェッドバターの様なミルキーな香りも感じられる。皮が厚いグレープフルーツなどの柑橘の皮に似たほんのりとした苦みがアクセントになっています。
味わいは、フレッシュで明確で凛とした酸を感じる、ドライでキレがあるスタイル。抜栓後、時間の経過と共に果実の余韻が上がってくるポテンシャルの高いワインに仕上がっています。
（輸入元資料より）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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