商品No:100302
容量:750ml
生産地:フランス / アルザス
タイプ:白
品種:リースリング
▼フレッシュで出汁の様な旨味!▼
オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレールの親戚)は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた)1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトしました。
ワインは以前リースリングという名前でリリースしていましたが、VdFで申請したため法律上品種の名前を名乗ることができず、代わりに畑名をワイン名にし、リースリングの頭文字Rを加えました。100%石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラルのキメが細かく繊細な酸が特徴的。ライム、シトラス、ミョウガ、タールの香り。ワインはフレッシュで、透明感のあるフルーティーなエキスに伸びのある線の細い酸、チョーキーなミネラル、ダシのような旨味がきれいに溶け込みます
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。