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商品No：300087
容量：750ml
生産地：スペイン
タイプ：白
品種：マカベオ、モスカテル
アルコール度数：11％
ジョルディ・ロレンス（スペイン語発音だとヨレンス）は、この土地で代々続く農家に生まれました。ジョルディの家族は1779年からブドウだけでなくアーモンドやオリーブなどの作物を作ってきた複合農家。ワイン造りをスタートしたのは2008年、この当時は酸化防止剤も使用していて、そのスタイルは今と180度真逆。現在のようにナチュラルワインへ移行したヴィンテージは2012年からになります。
同じコンカ・デ・バルベラのジョアン・ラモン・エスコーダの影響を強く受けましたが、スタイルはエスコーダがエネルギーの爆発したスタイルなのに比べるとジョルディは彼の人柄同様でより純粋で優しく、静けさの中にエネルギーを感じるスタイルです。
彼のセラーは2008年から17年までは実家の向かい側のとても小さい場所でアンフォラや幾つかのタンクを用いワイン造りをしていましが、2017年に新しいセラーを近くに作り、主に白ワインに使用する10基の粘土のアンフォラは地下に埋めてありそれはまた圧巻です。醸造は至ってはシンプルで自然酵母のみを使用し何も足しません。ボトリングも手作業で行っています。
Anzeraはこの地方のアンフォラの古い呼び名です。マカベオに少しのモスカテルを足し5日間醸しプレスせず、アンフォラで発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、早生みかんやパイナップル、アップルミントの香りを感じます。ほんのり感じる酸味が心地の良いバランスを保ち、スムーズでジューシーな味わいが後半まで拡がり、果実味も豊富ながらシャープな逸品です。(輸入元資料より)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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