レオン・エ・セラファン 2023 / マチュ・デュマルシェ Leon & Seraphin 2023 / Matthieu Dumarcher

¥4,235

商品No:100540 
容量:750ml
生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
タイプ:赤
品種:シラー55%、グルナッシュ45%

\自然派の影響を受けつつ独自のスタイルを確立!/

生産者について
2006年にドメーヌを設立。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタントやワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォワのつくり手ジャン・バティスト・セナから自然派の影響を受けつつ、独自のスタイルを確立する。

輸入元コメント
この年はグルナッシュのマセラシオンを優しく、そしていつもよりも長めに取りました。。フランボワーズ、クランベリー、シャクヤク、ヨードの香り。ワインはピュアかほんのりスパイシーで艶やかな果実味に塩味のあるミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

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