アンプリシット 2020 / ルドヴィック・シャンソン Implicite 2020 / Ludovic Chanson

¥6,380

商品No:100616
容量:750ml
生産地:フランス / ロワール
タイプ:白
品種:シュナンブラン100%

生産者について
ロワールのモンルイに、無農薬の畑でワインを作っているアレックス・マチューというワイナリーがあり、醸造家のエリックは2007年まで一人でワインを造っていました。
ルドヴィック・シャンソンは、2005年にアンボワーズ大学に入学。彼の友人がエリックの所で働いた経緯があり、エリックと知り合います。無農薬のワインを志すルドヴィックとエリックは意気投合し、2008年に一緒にワイン造りを始めました。しかしその後、諸事情で2009年からルドが100%オーナーとなりワイン造りを1人で切り盛りする事に。それを機にワイナリーの名前を変更、自分の名前を冠した「Ludovic Chanson」という新しいワイナリーが誕生しました!ルドが引き継いだ畑は全部で6ha。モンルイなので、シュナンブランがメインで4.6ha、さらにシャルドネが0.65ha、ソーヴィ二ヨンブランが0.75haと全て白品種です。

輸入元コメント
「暗黙=説明などを求めなくとも明らかだ」というキュヴェ名。石灰岩・シレックス土壌で育つシュナンブランを全房でプレス後、400Lの木樽で38ヶ月発酵・熟成し23年11月に瓶詰めしました。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。