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商品No：100632
容量：1000ml
生産地：フランス / アルザス
タイプ：白
品種：ピノオークセロワ70%、その他の全ての白ブドウ品種のプレス30%
生産者について
オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトしました。
輸入元コメント
キュヴェ名の「シャンガラ」はアルザス語でジャンのことを示し、ピノブランと各品種のプレスの最後の澱混じりのジュースをアッサンブラージュし仕込んでいます。
パイナップル、メロン、アーモンド、みりんの香り。ワインはフルーティ。パイナップルジュースのようなほのかな甘酸っぱさがあり、塩気のあるミネラルと強かな酸が複雑に絡み合います。ほのかに酸化熟成のニュアンスも感じられるユニークなワインです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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