ナチュラルワインオンラインストア
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※1/27(火)～出荷開始
商品No：100998
容量：750ml
生産地：フランス/オーヴェルニュ
タイプ：赤
品種：ガメイ100％(南アルデッシュ)
＼オーヴェルニュの玄武岩土壌がもたらすミネラルがぎっしり！／
生産者について
1979年生まれ。マコンで醸造学を学び南仏の大きなワイナリーで働いていましたが、生まれ故郷のオーヴェルニュに戻り、ナチュラルワインと出会い、2006年から自らのワインを造っています。2006年から開始しその真面目な味わいにたちまち評判になったものの、生産量が少なすぎて一部の間でしかいきわたりませんでした。2009年にやっと日本での輸入を開始。日本でも一躍人気生産者になりました。今回もごくごく少量入荷です。。
輸入元コメント
南アルデッシュ Jean Benoit Plagnolから購入したガメイをマセラシオンカルボニック後、グラスファイバータンクで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。淡い色調のルビー色、白イチゴやイチヂク、トマトの葉のアロマを感じます。上品なアタックでじわりと拡がるエキスと柔らかいタンニンに心地の良い酸味が溶け込み奥行きのある味わいでアフターにはアメリカンチェリーの果実感が感じられます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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