マカブー・アンフォール 2022 / マス・クトゥル　Macabeu Amphore 2022 / Mas Coutelou

Name: マカブー・アンフォール 2022 / マス・クトゥル Macabeu Amphore 2022 / Mas Coutelou
Brand: torocco Store
SKU: 100662
Price: 7150.0 JPY
Availability: InStock

¥7,150

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商品No：100662
容量：750ml
生産地：フランス/ラングドック
タイプ：オレンジ
品種：マカブー

＼醸造においてレシピは存在しない！感覚的なセンスによって生み出されるワインの数々！／

生産者について
マス・クトゥルでは、数十ヘクタールもの様々なテロワールを有する畑を所有しています。畑の全てにおいて、30年近くにわたり、化学肥料や除草剤、殺虫剤など合成化学薬品の類いは、一切使われていません。その管理は厳格で、植物や土壌に細心の注意を払っています。瓶詰めは蔵で、フィルターを用いず月の暦に則って行います。ワインには、最初から最後まで酸化防止剤を添加していません。毎年様々なキュヴェが誕生するため、名前やエチケットも様々です！一期一会のワインをぜひお見逃しなく！

輸入元コメント
除梗して1ヶ月マセラシオン。アンフォラで6ヶ月間の発酵と熟成。薄濁りの濃い黄色。りんごのコンフィチュールやリキュール、擦りおろしりんご、黄プラム、ミラベル、黄桃などの充実感のある果実に、鉄分や軽い酸化のニュアンスが加わります。滑らかな質感で、アプリコットを皮ごとかじった時のようなタンニンや張りのある酸が、黄色い果肉を持つ果実の芳醇な風味を引き立て、軽快な飲み心地を引き出しながら豊かに広がります。果実の緻密さと旨みが溶け込むリッチな味わいに、時折感じられる塩味が抑揚や締まりを与え、余韻にはほんのりとミルキーな風味が現れ、まろやかで円みのある印象が続きます。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。