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商品No：100647
容量：750ml
生産地：フランス / 南西地方
タイプ：赤
品種： タナ60％、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン40％
＼まさかのラストヴィンテージ⁉本当に素晴らしい生産者です!!／
生産者について
2014年を最後にアラン・カステックスからカゾ・デ・マイヨールを引き継いだジョルディ・ぺレス。バニュルスの少ない収量を補う為、更には地元に近い土地でワインを造りたいとの欲求から、シュッドウエストの地で新たなプロジェクトを始めました。
が…自らの出身地でもあるボルドーの近くで始めたプロジェクトが収穫
輸入元コメント
粘土石灰質土壌の区画から。1/3を除梗、2/3を全房で7日間マセラシオン。コンクリートタンク発酵、ステンレスタンクで8か月間熟成。キュヴェ名はジョルディの好きな本の名前から付けました。
カシスリキュールやブルーベリーのジャム、プルーンなど黒系果実主体、重心低めの濃厚な香り。全体をキュっと締めるようなフレッシュハーブの清涼感のある香りも湧き上がります。味わいはブルーベリージャムのような濃厚な果実を伴った味わい。力強く滑らかで煮出した紅茶のようなタンニンが主張しています。濃厚で重層的な果実と層になったような重厚なタンニンが素晴らしく、パワフルな味わいながらも、重厚さの中にある複雑味と優しい果実のアタックが素晴らしく、エレガンスがジョルディ節を感じさせてくれます。大きめのグラスで時間を掛けて香りを引き出すと激変する素晴らしいキュヴェです！（輸入元資料より）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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