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商品No：100409
容量：750ml
生産地：フランス/ボージョレ
タイプ：赤
品種：ガメイ
＼グランクリュにも負けないジャンの唯一無二のガメイ！／
生産者について
マルセル・ラピエールに影響を受けたジャン、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年、正式にドメーヌをスタート。2015年から息子アレックスとルイがドメーヌのメンバーに加わり、親子体制でワインづくりに励んでいます。夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い地域で、東西南北に広がる丘陵地帯によって、冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られています。畑はビオロジックで100%手摘み、畑で選果します。
輸入元コメント
2022年はシャルム（エポニム）の畑を売却し、新たにコルスレットの畑を3ha増やしたため、畑面積は5haとコート・ド・ピィに匹敵する規模となりました。モルゴンの中でも果実味豊かで酒質がまろやかなのがコースレットの特徴です。
ダークチェリー、グロゼイユ、シャクヤク、タバコの葉の香り。ワインは艶やかかつほんのりスパイシーでふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成します。
おすすめ料理
牛肉のハラミステーキ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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