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商品No：100411
容量：750ml
生産地：フランス/ボージョレ
タイプ：赤
品種：ガメイ
＼グランクリュにも負けないジャンの唯一無二のガメイ！／
生産者について
マルセル・ラピエールに影響を受けたジャン、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年、正式にドメーヌをスタート。2015年から息子アレックスとルイがドメーヌのメンバーに加わり、親子体制でワインづくりに励んでいます。夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い地域で、東西南北に広がる丘陵地帯によって、冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られています。畑はビオロジックで100%手摘み、畑で選果します。
輸入元コメント
ジャンの顔とも言うべくドメーヌを代表するワイン！熟成はフードルと樽以外に、炻器のジャーを10%使用しています。ミュール、ダークチェリー、プラリネ、鉱石の香り。ワインは芳醇かつふくよかでボリュームがあり、コクのある果実味に溶け込む重心の低い酸、滋味深く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味がタイトな骨格を形成します。
おすすめ料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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