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商品No：100266
容量：750ml
生産地：フランス / アルザス
タイプ：白
品種：ピノ・ブラン50％、シルヴァネール50％
▼柑橘系のフレッシュな味わいと心地良い苦み！▼
オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。
樹齢49年～55年。グレ・ローズ（ピンクの小石）混じりの石灰質土壌。自然酵母で3～6ヶ月発酵、フードルで7ヶ月、アッサンブアージュ後ステンレスタンクで3ヶ月熟成。グレープフルーツ、白い花の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のある滑らかなエキスに線の細いシャープな酸、グレープフルーツのような柑橘系の心地よい苦みが上品に溶け込む(輸入元資料より)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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