ラフリング 2022 / フレデリック・コサール VdF Rafling 2022 / Frederic Cossard

¥10,670

商品No:100382
容量:750ml
生産地:フランス / ブルゴーニュ
タイプ:白
品種:リースリング

生産者について

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げます。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタート。2022年には、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コサールに全力を注いでいます。

輸入元コメント

買いブドウはアルザス北のビオディナミの生産者から。畑はシトー派修道士が13世紀にはブドウ栽培をしていたといわれるグランクリュ・ブリュデルタール。ワイン名はAOCの規則上Rieslingとエチケットに書けないので、それに似たデンマーク語の単語Rafling(英語ではRaffling:サイコロを使用した福引き)と命名しました。
色合いは透明感のある淡いレモン色。レモン、西洋菩提樹、潮の香り。ワインはピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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