※9月17日(水)より出荷開始!
商品No:100850
容量:750ml
生産地:フランス/ボジョレー
タイプ:赤
品種:ガメイ100%
ボジョレーといえば北部が有名ですが、ジュリアン・メルルは南部でもその実力を証明!
生まれ育ったレグニーで家業を継いだ彼は、自然派の巨匠ジャン・フォワヤールやギィ・ブルトンに出会い、ワイン造りの人生が一変。馬による耕作、天然酵母、亜硫酸無添加を徹底し、ナチュラルでピュアなワインを生み出しています。
モットーは「シンプルでエレガント、華やかでガブガブ飲めるワイン」。
まだ30代の若き造り手ながら、すでにフランス国内外で注目される存在です。
南ボジョレーから登場した 大型新人ジュリアン・メルル、ぜひ今のうちにチェックしてください!
【醸造&味わい】
片岩土壌に植えられたガメイを10日間のマセラシオン・カルボニック後、セメントタンクで熟成。So2無添加&ノンフィルターのナチュラルな仕上げです。
外観はほんのり濁りのあるラズベリーレッド。香りはフランボワーズやブルーベリーのフレッシュなベリー感に、シナモンやナツメグのスパイス、さらにヒヤシンスやチューリップの華やかな花の香りが重なります。
味わいはスモモのような酸が全体を引き締め、優しいリンゴの果実感がバランスよく広がります。紅茶のように繊細で細やかなタンニンが果実に寄り添い、軽やかで上品な印象。
ボジョレーの良年2019らしい、みずみずしさとエレガンスが際立つ逸品です!
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。