マノン・マグナム 2015 (1500ml) / ヤン・ドゥリュー　Mannon magnum 2015 / Yan Durieux

※12月16日(火)～出荷開始

商品No：100946
容量：1500ml
生産地：フランス / ブルゴーニュ
タイプ：白
品種：シャルドネ100％

生産者について
ヤン・ドゥリューは、オート・コート・ド・ニュイのエリアでニュイ・サン・ジョルジュとアロース・コルトン そこにある場所ヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行っています。3haほどの広さの畑から革命的なワインを続けています。ジュアリン・ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られる、故アンリ=フレデリック  ロック氏のドメーヌ プリューレ  ロックで2008年から栽培を担当していました。彼は、自身のワインをリリースするようになってからも、プリューレ ロックでの仕事を続けており、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組んでいた情熱ある生産者です。
「攻めた」といってもあらゆる要素が完璧なバランスのブドウから造られるワインは、豊富なミネラルと芯のある果実味があり、非常に端正で美しさのある味わいで、不安定さとは無縁です。ロックやパカレに通じる雰囲気もありますが、その偉大な先輩たちすらも持っていない「明るさ」も備えていて、気難しさはなく常に外向的で人懐っこい味わいを楽しませてくれます。

輸入元コメント
ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から。タンク発酵の後、50％新樽を使用し2年間樽熟成。2014年より全て樽熟成に切り替え。キュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更には塩味のあるバター、ローストしたナッツ、タイム、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。熟成により全体にまとまりが生まれており、柔らかい酸が全体のバランスを取って、空気に触れる度にどんどん変化していきます。