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商品No：300184
容量：750ml
生産地：ドイツ
タイプ：白
品種：リースリング、ヴァイスブルグンダー、ミュスカ 、ミュラートゥルガウ他)
生産者について
一口飲んだ瞬間に感じる、柔らかい果実味と スッ…と伸びる冷涼な酸。そして余韻には 塩味や潮 のニュアンスを感じます。フランスのエレガンス × ドイツの透明感、そのどちらも兼ね備えた 美しいバランスが魅力の作り手です！しかも抜栓初日から数日かけて旨味が増すタイプ！
もともとフランクフルトでワインバーを営んでいたクラウディウ。森に抱かれた標高300mの畑と出会い、ワイン造りをスタート。「飲みやすく美味しい、ただそれだけで十分」そう語る彼は、完全サンスフルでありながら 安定感のある味わい を実現します。静かで揺るがない美意識が、グラスからじんわりと伝わってきます。
輸入元コメント
ドメーヌが所有する白ブドウをすべて使用。リースリングとヴァイスブルグンダーはダイレクトプレス、その他の品種は3〜14日間の全房マセラシオン。2019・2020は樽で1年間、2021は樽で8ヶ月発酵・熟成し、さらにステンレスタンク熟成を経て、2022年春に全ヴィンテージをブレンドして瓶詰め。薄濁りの中程度のイエロー。熟した柑橘（晩柑・日向夏・パッションフルーツ）に、ピール菓子やマーマレード、ジャスミンなど白い花の甘やかさ、ローズマリーやレモンバーベナのハーブ、火打石のニュアンスが複雑に重なります。口に含むと、まろやかな甘酸っぱさが広がり、シャープな酸が全体を引き締めます。ふっくらとした果実味にハーブや柑橘の爽やかさが溶け込み、ホワイトティーのような上品さを感じる仕上がり。余韻にはほろ苦さと塩味が加わり、端正で深みのある味わいが長く続きます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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