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商品No：300209
容量：750ml
生産地：スロヴァキア
タイプ：白
品種：フェルトリーナ、デヴィン、ソーヴィニヨン
生産者について
スロボドネの歴史は1912年、先祖がゼミアンスケ・サディの土地を購入し農場を始めたことに遡ります。かつては300haもの広大な土地で穀物やタバコ、ブドウを栽培し、ヨーロッパ最大級のタバコ乾燥場を持つなど繁栄を極めていました。ワインも多く生産され、プラハで広く親しまれる存在でした。しかし第二次世界大戦後、共産主義体制のもと農園は接収され衰退。1992年、祖母が発見した資料をきっかけに家族は再興を決意し、1995年より畑の復元を開始。2010年に初めて自社ワインをリリースしました。彼らの目標は、この土地本来の個性を表現するワイン造り。オレンジワインやアンフォラを用いた醸造など、テロワールを活かす手法を取り入れています。醸造では添加物を極力使わず、赤・オレンジは亜硫酸無添加、瓶詰め時にごく少量のみ使用します。かつての栄光を取り戻す挑戦は始まったばかり。今後ますます注目したい生産者です。
輸入元コメント
スロボドネの魅力をリーズナブルな価格で楽しめるベーシックなキュヴェ。軽く醸し、タンク、木樽、卵型セラミックタンクで熟成後ブレンド。淡いイエローの色調。デヴィーナに似たほおずきやキンカンのアロマティックな香り。自然な口当たりで豊かな風味が口中に広がり、しっかりした酸とほのかなタンニンを感じます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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