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＼ヴァンクゥールさんの取り扱うフランスの素敵な生産者さんのワインとのスペシャルセットでお届けします！／
生産者について
福島県郡山市出身。中央大学文学部ドイツ文学科卒。16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めました。現在は退社し、約3 haの畑を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行います。
山梨県の甲府盆地は盆地特有の内陸性気候。夏は非常に暑く40℃を超えることも。長野県の塩尻市は全国的にも雨が少なく、晴れの日が多い土地。昼夜の寒暖差が非常に大きい。(輸入元資料より)
【セット内容】
★日向 2022 (赤)
品種：シラー、ムールヴェードル、タナ、その他少量
山梨市江曽原日向にある、南向きの斜面の畑。垣根栽培で南系のヴィニフェラが混植されています。冬でも暑さを感じるほど日当たりが良く、春の訪れも早い場所。この畑から仕込まれたワインのコンセプトは「南の太陽」を喚起させるワインです。2018年より古樽熟成1年に加え瓶熟成1年を経てリリース！
ムールヴェードル、タナがよく熟し相変わらずムールヴェードルが良い黒いスパイス感を出しています。南系品種の果実感と熱量はあるものの、全体の強さがゆっくりと開いてくる印象があり、バランスが良く、特に“土の香りとのバランス“が心地よい1本。
★ル・グルナッシュデュ・ボワ・サン・ジョーム 2022 / ドメーヌ・フォン・シプレ
★モルゴン 2023 / ケヴィン・デコンブ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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