商品No:100767
容量:750ml
生産地:フランス/ロワール
タイプ:白微発泡
品種:シュナンブラン100%
\じんわり拡がる果実の甘みが心地良いペティアン♪/
生産者について
40歳でワイン造りの道へ。フランツソーモンの収穫を手伝ったことをきっかけにヴァンサンの人生は大きく変わります。醸造家としては遅いスタートながら2013年からフランツの元で1年間修行、その後モンルイで規模の大きな生産(Domaine Vallee Moray)の従業員になりました。そして、フランツと奥様のマリーが一緒の醸造所へ引っ越すことを機に、フランツの醸造所と畑の一部を借りて独立。現在彼の畑は1.9haですが、2019年には0.6ha植樹し、少しずつ無理のない範囲で大きくしていく計画です。自然を尊重し、ナチュラルなワイン造りをしています。
輸入元コメント
モンルイのシュナンブランをグラスファイバータンクで1 ヶ月発酵後、糖が残った状態で瓶詰めし、24 ヶ月シュールラット後デゴルジュマンしたペティアン。レモンやアカシアの花、柚子ジャム、梨の穏やかなアロマ、心地良くバランスのよい味わいです♪
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。