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商品No：100825
容量：750ml
生産地：フランス/ラングドック
タイプ：赤
品種：シラー65％、サンソー35％
生産者について
モンペリエとニームの中間地点に、ヴィドゥール川に沿って広がるぶどう畑と、中世の面影を残したオーべ村があります。そこで2016年からネゴシアンとしてワイン造りをスタートさせた、若いカップル、ロビンとイモージェン。ネゴシアンですが、ただ葡萄を買うのではなく、同じ方向性をもった葡萄生産者と話し合いを重ねて一緒に葡萄を造り上げていくていく、年間を通したパートナーとして共に仕事をしていく形を選択しました。そのため、自分たちで畑を持たなくても、素晴らしい畑を持つ生産者の葡萄を使って自分たちが表現したいワインを造ることができ、同時に抑えたコストで設備投資も行え、若手の生産者が抱えている問題も解消。2019年には、念願の新しい樽と、もともと借りていた2haのサンソーの畑を購入することができました。今後の歩みが楽しみな生産者です。
輸入元コメント
キュヴェ名は Cinsault（サンソー）＋Syrah（シラー） から。香りには、粒感を残したブルーベリーソースのような凝縮した果実感に加え、メントールやミントの爽やかなハーブのニュアンス。奥にはほのかにタバコの葉を思わせる香りも広がります。味わいはワイルドベリーなどの小粒の黒系果実が主体。ほどよい酸と非常にきめ細かいタンニンが輪郭を引き締め、軽やかでバランスのとれた仕上がりです。夏にぴったりな赤ワインで、軽く冷やしていただくと酸と果実味の輪郭が際立ち、より一層美味しく楽しめます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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