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商品No：100201
容量：750ml
生産地：フランス/ラングドック
タイプ：赤
品種：グルナッシュ75%、シラー25%。
ドメーヌ名のサボ・デ・レーヌとは「エレーヌの木靴」の意味。フランスの歌人のジョルジュ・ブラッサンスの有名な歌のタイトルです。南フランスのコルビエール地区、海沿いのフーヤ市に4haの畑を手に入れ、2005年にドメーヌを設立。「人間の手で（自分で）まかなえる規模」として4haを管理しています。生えている葡萄樹は樹齢30年～50年、中には100年のものも含みます。有機栽培に関しては「当たり前」として取り組み、醸造に関しても自然に乗っ取った形で行っています。
粘土石灰岩土壌 。ファイバータンクにて自然酵母による発酵。醸しはルモンタージュのみ。デキュヴァージュの後、キューヴと古いオーク樽で11ヶ月間熟成。無清澄・無濾過、亜硫酸不添加。
滑らかなタンニンで重すぎずすっと身体に馴染みます。羊肉との相性抜群です！BBQでも大活躍しそうなワインです！！
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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