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商品No：100154
容量：750ml
生産地：フランス / ボジョレー
タイプ：白微発泡
品種：シャルドネ100％
ボージョレ無農薬栽培のパイオニア名家、長女カリーヌの挑戦。Domaine Joubert(ドメーヌ・ジョベール)の名前を知らない人はボージョレではいないと言われる程、現地フランスでは有名です。それは第4代目の当主Marcel Joubert(マルセル・ジョベール)氏がボージョレのワイン協会の会長であったと共に、1980年代にあのMarcel Lapirre(マルセル・ラピエール)氏と共に、ボージョレの地で無農薬を実践したパイオニアであるからです。お父様Marcel氏は高校を卒業後1972年に畑を引き継ぎ、農業大学には行かず実践で農業を学びました。最初はカーブコペラティフの推奨する農法で行っておりましたが、何かが違うと思い、まだ誰も行ってなかった無農薬農法に切り替えました。カリーヌはこのお父様から引き継いだ素晴らしい畑を、女性らしい感覚で守り引き継いでいます。ワインの味わいは年々向上しております。
シャルドネをグラスファイバータンクとフードルで発酵後、糖が残った状態で瓶詰めしたメトードアンセストラルです。細かくクリーミーな泡、輝きのあるグリーンイエロー色、ライムやグレープフルーツの爽快な香りを感じます。クリーミーな泡が心地よくスムーズな口あたりで文旦の酸味とジューシーさが口中に拡がり、シャープさと心地よさが共存する味わいです。（輸入元資料より）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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