クー・ド・ジュ・ブル・トン・ボディ NV / ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ Coup de Jus Bulle Ton Body NV / Domaine des Marnes Blanches

¥4,730

商品No:100921
容量:750ml
生産地:フランス / ジュラ
タイプ:白微発泡
品種:ピノブラン50% ピノオーセロワ50%

生産者について
2008年に誕生したドメーヌ・テ・マルヌ・ブランシュの当主は1983年5月生まれのジェロー・フロモン。2001年にディジョンで醸造学を学び、オノロジストとしての資格を取得。そこで出会った奥様と結婚し、ワイナリーを立ち上げました。まだまだ若いカップルですが、ワインに対する情熱だけは人一倍です。リリース直後地元で人気が出て、85%が地元で消費されてしまう程、ワインは一気に人気者になりました。ワイナリーの名前は、畑の白い石灰質粘土土壌から思いつきました。名前の通り晴れの日は一面真っ白な土壌です。彼の将来に期待すると共に毎年の味わいの向上が楽しみな生産者です!

輸入元コメント
粘土石灰土壌で育つピノブランとピノオーセロワをステンレスタンクで発酵・熟成し、10g/Lの糖分を添加し2023年9月ティラージュ、ルモンタージュを施し瓶内熟成し、ノンドザージュでデゴルジュマンしたメトードトラディショナルです。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。