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商品No：100129
容量：750ml
生産地：フランス/ロワール
タイプ：白
品種：シュナンブラン100%
ラ・グラップリのルノー・ゲティエは、元々は植物学研究者。2003年、妻の実家の農場経営を継ぐことに決めた際、近辺のAOCコトー・デュ・ロワールのエリアにはポテンシャルの高いブドウ畑が荒れ果てた状態で放置されているのを見て、好奇心に火がつきました。 そこで2004から2005年、ディジョンでブドウ栽培および醸造学を学び、ロワールに戻ってこの地でヴィニロンとしてのスタートを切りました。
まずは放置状態であった古木の小さな区画を見つけては所有者に交渉しに行き、一から手入れすることから始めました。全て一人で手作業での仕事。古木は1.3m幅で植えられている為、トラクターでの作業は楽ではなく、馬の手を借りることもしばしばありました。
現在6haのビオロジック栽培のブドウ畑をたった一人で真剣に見つめ続けています。収穫したブドウを地中に掘られたカーブの木樽に入れてからは、ほとんど手を加えることなく、自然に任せて呼吸をさせてあげます。ワインはその間自由に生き続け、自然のままの豊かな旨みを醸し出します。
ロワール地方特有の石灰(テュフォー)に、シレックス粘土が重なる畑の若木と古木のブレンドでプレス後、50%新樽・50%古樽で発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。透明感のある黄金色、びわやアプリコット、干し柿、ナッツの香り、コク旨なたっぷりの果実味にじわりと拡がるエキス。上品で綺麗な酸とミネラルがバランス良く交差し、アフターまで続きます。（輸入元資料より）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。
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