シェ・シャルル・ソーヴィニヨン 2023 / ノエラ・モランタン Chez Charles Sauvignon 2023 / Noella Morantin

¥6,270

商品No:100817
容量:750ml
生産地:フランス/ロワール
タイプ:白
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

生産者について
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルカで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。2011年、新たにボワルカの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかっています。

輸入元コメント
残糖1.5 g/Lの辛口。2023年は凝縮した太陽を感じるワインに仕上がっています。ワイン名は、昔の畑の所有者がシャルル・ブシュ氏で、その名前から取っりました。またChez(~宅)はシェール川とも掛けています。
青リンゴ、白い花、レモングラス、潮の香り。ワインはピュアかつ滑らかで、澄んだ塩気のある凝縮した旨味があり、繊細な酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込んでいます。


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。