商品No:400012
【さすらいのワイン喫茶とは】
さすらいのワイン喫茶は札幌市の中心街に店舗を構える、ナチュラルワインと自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店です。ワインが好きなあなたにもっとコーヒーを、コーヒーが好きなあなたにもっとワインを、実は共通点が多いこの2つの世界をもっと知ってもらいたい。もっとみんなで共有したい。そんな想いから始まったお店です。
【ドリップバック】
さすらいのワイン喫茶のドリップバッグは、紅茶のティーバッグのようにお湯をかけるだけで手軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。
場所を取らない&軽量なのでご自宅用にも、キャンプ・旅のお供にも活躍します!
【豆の情報】
中国 雲南省 Double fermentation
軽やかな酸味と甘みが、いちごを連想させます。
冷めてくると熟したブルーベリーの甘さに変わり、
薄旨な赤ワインのように余韻が心地よく伸びる1杯です。
<おすすめのシチュエーション>
夜のディープなムードに…
Origin : Chana Yunnan Boashan
Process : Double anaerobic fermentation
Variety : Catimor
Elevation : 1,500-1,700m
Dried : Sun drying + Drying shelf
Roast : Medium
Cup : Strawberry, Light body red wine