デケール 2021 / ラ・グランジュ・デュ・ノール　D'equerre 2021 / La Grande Du Nord

商品No：100289
容量：750ml
生産地：フランス/ローヌ
タイプ：赤
品種：クノワーズ 20%、ルーサンヌ 20%、グルナッシュ15%、シラー15%、カリニャン、クレレット、サンソーが少々

▼まさにラングロールを彷彿とさせる味わいにうっとり！今後絶対に火のつく生産者です！お見逃し無く！▼

生産者について

フレデリックは10年前、パリのワインショップを通してナチュラルワインに出会いました。当時はフランスのスポーツ関係テレビ番組のジャーナリストとして働いていましたが、すでにジャーナリストの仕事が自分に合っていないことを感じていました。そして、彼女にワイン生産者になることを宣言し、いざワイン造りの修行へ！
5年の間に彼はアンジュのラ・グランジュ・オ・ベール、 ソーミュールのクロ・ルジャール、コンドリューのジョルジュ・ヴェルネ、アルデッシュのマス・リビアンなどの生産者のもとで働きました。
その後、2014年にガール県で3haの畑を見つけ、その畑をビオ栽培に変換し2017年にBIO栽培認証取得。2017年には近所の知り合いから10haの畑を受け継ぎ、現在は13haを持っています。2022年にはフレデリックの妹もドメーヌに参加し、ドメーヌ名がLa Grange du Nord（ラ・グランジュ・デュ・ノール）（フレデリックはベルギーと国境を接するノール県出身のため）となりました。

ヴァランタン・ヴァルスやダヴィド・テシエ（ラ・フェルム・デュ・カード）、セバスチャン・シャティヨン（アド・ヴィヌム）と仲が良く、今後の成長がとても楽しみな生産者です！！

輸入元コメント

6 区画の畑から20年～90年の樹齢のさまざまなぶどうを使用。ダイレクトプレス。グラスファイバータンクにてゆっくりと発酵させます。3日に⼀度ルモンタージュ。グラスファイバータンクにて1年半の熟成。

スモモと柑橘系のぷりっぷりジューシーな果実味が広がり自然の恵みが体中に染み渡る！抜栓直後は、大地の息吹を感じさせるピチピチと弾ける口当たり。少し時間がたつとしっとりとした出汁感がでてきます…。様々な区画から生まれる多層感のある果実味と色とりどりな酸味は、アペリティフ、フルーツサラダ、サマージビエまで包括力バツグンです！