ミミ 2022 / ジェレミー・クアスターナ Mimi 2022 / Jeremy Quastana

¥4,840

商品No:100475
容量:750ml
生産地:フランス/ロワール
タイプ:赤
品種:カベルネフラン100%

\人懐っこいジェレミーが造る、じゅわ~っと広がる旨味たっぷりのワイン!/

生産者について
大学生の頃、たまたまお小遣い欲しさに近所のLes Vins Contesのオリヴィエ・ルマッソン氏の畑で収穫のアルバイトをし、ワインの道へと引き込まれていったジェレミー。大学卒業後、ボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的にワイン醸造を勉強しました。そして、卒業のための見習い研修に選んだのは、ボジョレーの大御所マルセル・ラピエール氏のワイナリーでした。ラピエール氏の元で半年間のステジエを体験。2009年に畑を2ha借りて、2010年からワインを作り始めました!旨味たっぷり!じわじわ系で最高ですよ~♪

輸入元コメント
22年は粘土石灰土壌で育つカベルネフランを半分は全房でスミマセラシオンカルボニック、半分は除梗し醸し後プレス、フリーランジュースとともに発酵後、タンクと木樽で熟成しました。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満には酒類の販売をいたしません。